今天是芒种,在二十四节气中排名老九,中国人讲究九九回一,因而那一天不单是一个收获日(收小麦,油菜等等),同时也是一个播种节。
古代人没有气候预告,往往就是靠着对芒种那一天的气候情状,来“揣测”播种后将来的收获走向:
芒种火烧天,夏至雨绵绵;芒种雨涟涟,夏至旱燥田......芒种天天雨,家家啃树皮;芒种天天旱,家家食饱饭
意思是说:芒种那一天假设是阴雨绵绵,那么到了夏至就会很干旱,相反,假设芒种那一天气候非常晴朗,那么到了夏至就会有良多的降雨......
好的气候才气带来好收获,关于古代老苍生来说,没有什么是比一个天平地安,风调雨顺的好年景更值得等待的,芒种节气正值小麦的成熟季,假设绵雨不竭,麦子不单无法晾晒,且还会抽芽,天然收获就欠好,便只能“啃树皮”,反之若都是风和日丽的大好天,家家户户皆都大丰收,那就能天天有饱饭食了。
现现在,社会朝上进步了,科技兴旺了,良多天然现象我们都能够提早预判了,而即便碰着恶劣气候,我们亦能够通过人工手段,停止恰当干涉了,因而我们再也不消像前人那样看天收了,再也不消担忧天天啃树皮,食不饱饭了......
确实,在高科技的搀扶帮助下,旧的问题处理了,可新的问题又随之产生了:
芒种一过,气候炎热,人随便乏累(春困夏乏秋打盹,睡不醒的冬三月),继而构成苦夏“综合症”:厌食、失眠、心绪烦躁......严峻者还会招致各类并发症的产生。
身体是革命的成本啊,没有一个好身体,怎么能行?
可若何才气处理那一苦恼呢,其实老祖宗早就给出了谜底:
芒种食三宝,夏日不懊恼
那么,到底是哪三宝,老祖宗的话有没有事理呢?
下面便听我来给您掰扯掰扯。
第一宝:苦菜苦菜的品种有良多,像什么苦瓜、苦蕨、野蒲公......等等。
为何要食苦菜?
原因很简单:苦菜不单能生津解渴,还有祛火排毒的成效,很合适在心烦体热的夏日食用。
就拿苦瓜来说吧,固然味道很苦,难以下咽,可若是在汤里面放些苦瓜片子,绝对的解暑“良方”,不信您本身能够尝尝。
归正每到夏日,我们单元那食堂的汤里面准得有苦瓜,什么玉米棒子,番茄便条,总之一勺子下往,定会舀到苦瓜,似乎那就是“标配”。
其实一起头我是不爱饮的,总觉得那玩意能苦掉舌头,可后来在同事的鼓舞下有了“第一次”的我,便一发不成拾掇地爱上了“它”。
现现在,只如果夏日,我是顿顿不克不及少了它,说实话,那苦瓜吧,也就一起头苦,若习惯了,反而觉得它有种淡淡的,恰如其分的甜甜味......
或许那就是所谓的“苦尽甜来”吧。
在民间,芒种除了食苦菜外,有些处所还有食“君踏菜”的风俗,传言食了君踏菜不长痱子......不晓得是实是假。
别的,那君踏菜除了成效口感皆是俱佳外,据说那名字还有一个传奇来历呢......
说古时候有一个将军带着一帮兵士抄近道往拦截仇敌,一不小心就将菜农的一亩绿油油的蔬菜全数给踩爬下往了。
将军很懊恼,第二天便带着兵士找菜农报歉,可令人没有想到的是,当他路过蔬菜地时,却惊异地发现今天踩过的那片蔬菜,竟然奇观般的复原了,且长势比之前还要好。
将军正在纳闷之际,菜农走了过来,笑嘻嘻地阐明道:
“将军,那蔬菜是我们本年刚培育提拔出的新品种,不单不怕踩,并且味道还很好......”
将军闻言大喜:
“本来如斯......”
接着便指着“新品种”饶有兴致地询问道:
“那么,它们喊什么名字?”
菜农闻言笑道:
“还没起名呢......我看既然它有幸被将军踩过,便就喊做:君踏菜吧......”
将军闻言朗声大笑:
“君踏菜,好啊,君踏菜......”
至尔后,那君踏菜在将军的一“踩”之下,便就那么降生了。
第二宝:青梅说起青梅,或许良多看官伴侣们立即便会想到《三国演义》中刘备,关羽,张飞桃园三结义,青梅煮酒论英雄的故事来。
不错,他哥仨其时饮的拜把子酒,就是用青梅煮出来的“英雄酒”......成果,那一饮就饮出一个蜀汉全国来了。
当然,那只是演义,青梅煮酒也不成能论出英雄,更不成能“饮”出个全国来,做者那样写只不外是想通过景与物来营造一种平和而充满激情的气氛罢了......现实上野史《三国志》中底子就没有桃园三结义,青梅煮酒论英雄,那三人的以至都没有实正在一块拜过把子......
言回正传......
固然青梅并没有那么多的神异“履历”,但却仍是要尝一尝的......为啥?
因为:青梅有生津行渴、健胃消食、消炎行泻的感化,很合适在炎热多菌的夏日食用。
别的,青梅还有一项特殊成效:看着能行渴,看梅行渴吗......假设有一天您想往戈壁游览的时候,水就不消带了,光带它就行了,不占空间,还省力......口渴的时候看一眼就不渴了,多省事......(开打趣)
第三宝:鸡蛋那一宝,您可能没想到吧?
为何要食鸡蛋?
理由也很简单:因为鸡蛋益精补气、润肺利咽、滋养润燥,很合适在天干物燥的夏日食用。
别的鸡蛋之所以可以“上榜”,其实还有很重要的原因:寓意......
因为民间风俗:在芒种那一天食鸡蛋,寓意着家庭生活圆圆满满,和和气气。
既好食,寓意又好,何乐而不为呢?
您说是不是?
总评:我觉得除了那三宝之外,芒种事后,更好仍是食得油腻一些比力好,事实炎天的运动量原来就少,过多的油腻摄进很随便积累脂肪,增加身体的承担,特殊是关于一些预备开启瘦身方案的伴侣们来说,便显得愈加总要。
总之,一句话:根据本身的现实情状来,既不要“盈”着,也不克不及“亏”了......
您说是不是?
谢谢赏识!
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