东北芒种食什么传统食物

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食蛋,不只能禁受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有食蛋的风俗,能预防暑天常见的食欲欠缺、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。别致梅子大多味道酸涩,难以间接进口,需加工前方可食用,那种加工过程即是煮梅。

节气茶:为驱逐芒种节气,我国江西一带还有芒种节气吃茶品茗的风俗,说是不饮立夏茶,会一夏磨难熬,能够包管整个炎天不会犯困。

君踏菜:宁波人芒种节气还有食君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说食了君踏菜后炎天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。如许的食材能够有清热解毒的感化,并且还能够庇护肌肤,合适芒种节气食用。

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