做法1
用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐
做法：
1。鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便进味及快熟。
2。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时摆布。白糖加少少量即可。因为可乐中已含糖份，如按日常平凡腌肉的重量放糖，加可乐后会过甜。
3。加进适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以进味。
4。倒进可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟摆布。用可口可乐是因为它没有百事可乐那么甜。
5。烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6。将鸡翅一件件渐渐放到油里煎至两面金黄。
重视锅不要烧得太热，不然鸡翅随便焦。
7。倒进约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。
8。10分钟摆布可乐酿成糊状即可。
做法2
素材：起首把速冻鸡翅用水泡开，洗净。预备葱、姜、蒜、可乐等配料。
造造：
1、锅内加水烧开，下进鸡翅煮至白色，出锅。
2、加进些许油烧热，放进葱、姜、蒜炒出香味，再放进鸡翅炒至金黄，倒进可乐，可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁，即可出锅。
做法3
素材：10收鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有素材混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的粉饰。
2、鸡翅切成两半，浸进腌猜中，腌40分钟摆布。
3、腌好的鸡翅进热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火陆续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
做法4
素材:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖
做法:
1、锅里先不要放油，把鸡翅倒进锅里，往往水分。
水分差不多往干，倒进油，烧热
2、下少许白糖(必然不克不及多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的感化)，把鸡翅炒匀，如今能够加进MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，平均上味。那时能够试试咸淡了。(重视，酱油少点，盐多点，否则酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3、到进可乐，能沉没鸡翅就好。
我一般用的易拉罐一罐半的量吧。中火让它渐渐煮吧!等汁差不多收干，就能够撒点鸡精出锅了!
做法5
第一步，将买来的鸡翅洗清洁放进锅里，加水，姜，葱烧开。将水和浮沫倒掉，从头放上水烧至7成熟。将鸡翅捞出。
第二步，炒锅加少量油，倒进鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮。
第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘。
第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜。
做法6
先要有半斤摆布的鸡翅，假设是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开
第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾立即起锅。
重视：速度要快，免得把鸡翅煮老了，别的能够在水里加点盐和姜。
第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，平均过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，重视：不断的翻动鸡翅，任何处所糊掉，还能够不断的尝，看是不是还要加盐和可乐。
第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就能够倒切好的葱下锅一路拌，别的把少量淀粉拌水，倒进锅中，10秒后立即起锅，可乐鸡翅就如许做好了
做法7
原料]
鸡翅、可乐、葱、姜、蒜
[做法]
先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒面，倒进可乐煨上，可乐以浸过鸡翅为宜，搅匀，煨半个小时摆布。
在锅里放油，油开后，把鸡翅放进，加少许酱油（调色用），炒半晌，把适才煨鸡翅的可乐倒进锅内，加适量盐，等可乐收汁后，加适量鸡精，炒匀即可出锅了。
做法8
素材:
1。鸡翅1kg
2。大蒜两三瓣,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉,糖
做法:
1。
锅里先不要放油,把鸡翅倒进锅里,往往水分。水分差不多往干,倒进油,烧热。
2。下少许白糖(必然不克不及多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的感化),把鸡翅炒匀,如今能够加进酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,平均上味。
那时能够试试咸淡了。(重视,酱油少点,盐多点,否则酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3。倒进可乐,能沉没鸡翅就好。我一般用的易拉罐一罐半的量吧。中火让它渐渐煮吧!等汁差不多收干,就能够撒点鸡精出锅了!
做法9
做料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑进滚烫的油中，炸之，小心本身的龙爪也被炸了：）
适时翻动，待外皮泛黄之后，倒进可乐及做料，炖之
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之
做法10
主料：鸡翅500克
调料：可乐1听 精盐5克 砂糖25克 白醋、深色酱油少许
造造过程：（1）将鸡翅洗净后均切成刀纹（便于进味）。
（2）将改好刀的鸡中翅加进盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。
（3）将锅注进油，将鸡翅两面煎至成金黄色后，将可乐注进用小火靠至汤
汁紧调够即可。
（4）最初将做好鸡翅淋进油即可（明油裹芡）。
口味特征：色泽酱红、酸甜适度。
重视事项：要用小火靠至，大锅火收汁。
可乐鸡翅.(电饭煲造法）
鸡翅选用翅中,也能够恰当有一些翅根,而翅尖更好不要选，一块姜,酱油(更好 是老抽,上色),盐,以及可乐,可能两斤的鸡翅用一听的可乐.一锅可能用一斤鸡翅.
鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻平均着色,可能一个半到两个小时.重视酱油的用量要适中.
将鸡翅连同酱油一路倒如电饭锅里,抉择开关置于"烧饭"档,倒进可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放进.不时翻动一下,比及可乐快要烤干了的时候,根据小我的口味再加盐或加少量可乐陆续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.
煮的时候能够重视切换"烧饭"和"保温"开关,标准本身调剂.
可乐鸡同党的造造办法
素材：
8收鸡翅。1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
除鸡翅外，所有素材混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的粉饰。
鸡翅切成两半，浸进腌猜中，腌40分钟摆布。
腌好的鸡翅进热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火陆续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
那道菜只用了半罐的可乐，喜好饮可乐的人无妨多加一点。别的，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁连结较淡。别的，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会略微淡一点，其他可乐（如：低糖可乐）不合适，因为此中含人工甜味剂，遇热后味道发苦。
晴空