文人士医生雅集饮酒自娱的风气，最早始于汉 末建安年间之邺下，由曹丕始。而最闻名的雅集是王 羲之等人的“兰亭之会”。兰亭之会的闻名是因为王羲之的《兰亭序》。永和九年(353年)农历三月三日，王羲之邀集谢安、孙绰等41位名流,在会稽山阴西南之兰亭，行“修禊”之事此地有崇山峻岭,茂林修 竹，又有清流激湍，映带摆布”,名流们列坐于溪水之 旁，“虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。
”聚会完毕，诗篇集成，王羲之在酒醒中，信手写 下《兰亭序》。传说此序写成，寡名流皆拍案喊绝，王 羲之酒醒后也大食一惊，以至思疑不是本身所做。过后他屡次书写《兰亭序》，竟一次也没有能到达醒酒 时那种“遒媚劲健、绝代所无”的艺术境域。此《序》一出，曲水流觞的兰亭也随之风流了 1600余年，成为后世书法家憧憬的圣地。
酒感化于王羲之，使王羲之为千年书圣。酒与 《序》共存,《序》与酒共名，酒与《序》配合吟出了千古绝唱。那是酒与书法最完美的一次连系，前无前人， 后无来者。
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