新米是本科型动物水稻的种人，即今天人多吃的水稻、大米。历代医家对甜味功用解释颇多，如:熟气、行星、渴、腹泻、保中、长筋骨、肠胃，煮汁酒肉痛、止渴、降痢疾，合置线以粥食，精诚强；耳朵很耳亮。米性硬，黏性少，气息用，甜平，无毒，进入脾、胃镜。宋代有人云。“以米为万白米为第一，...安燕静五脏，补胃气，其功不可没。”明代汪英也说：“早、中、晚收三次，以万白米为祭.生五谷，就养自己；得，必生，不能生，必死。但此谷，得六合中华之气，共出生育之功，不可比他物。“粽子含有淀粉、卵白量、脂肪以及少量的B族维生素，其成分和糯米附近只有少许磷，而钙少。药膳:律务局:蒸米500克，水三大碗，煮6·7煮衣。治卒之心。
0