泡在水里，倒掉之前，要把水烧开。待水开开时，可以拿出一台茶杯，放好，如碎石烧水壶、品杯、茶杯(洗茶)等。洁具:在沸壶中倒入紫砂壶中沸水，将壶抬起，根据手部中拧的数依次倒入品杯中。那一步也叫-温州电子汤杯。“温州电子又喊“孟臣林俊”，不仅壶内要注人、滚水，还要倒壶身，如许再起，壶够受热，温州电子彻底。
烫茶杯也讲究，茶杯要排到茶杯里。依次加满水后，倒入一只杯子的水，中间支撑杯底，用拇指将杯子移动360度，使杯子沿着沸腾的杯子完全加热洗净。毒也可能会沉下去，很热。剩下的每个杯子都用这种方法按顺序加热准备。治茶:采茶叶放入壶中，亦称“乌龙人宫”。
投入量为1克茶，20毫升水，几乎是壶的三成茶。在放茶壶之前，首先可以识别乌龙干茶的色泽和外形，闻其香。抛茶有必然的轮到，先用茶针区分茶的粗叶、细叶以及碎叶。先放茶末和切碎的叶子，然后抛下粗叶，一开始比较均匀地把叶子放在最上面。不要让茶里的碎马或粗棒干扰茶壶的嘴角，以免茶水顺利流动。
茶壶:在沸壶中，用高泡沫倒入小壶中，使水倒满壶口，用盖子将表面的泡沫从盖子向内轻轻刮去，盖上盖子后将洗车水倒入废水中。泡水:正式冲水时，用开水壶重新鼓起，上下上下“凤凰三分头”式，装满紫砂壶，出现泡沫时仍要用壶盖刮，称之为“春风面”。
然后，盖上水壶，以保留香味。用开水把水平均洒在壶外，可以防止紫砂壶内的热气迅速散开，同时能平息粘在壶外的茶泡。倒茶:浸泡约1分钟后，用右手食指轻按顶盖，用大拇指和中指紧紧握住壶壶，举起壶壶，沿着茶船四边行驶一周，就是喊“玩山货”。目标是防止壶底的水滴滴落在杯子上。例如，可以防止壶下的水首先落在茶几上。
把壶口尽量靠近试饮杯，在泡好的茶汤中巡回装在茶杯里。将壶中剩下的茶汁一滴一滴地装在每个茶杯里。杯子里的茶汤最好放满7分钟。在倒第二杯茶之前，重要的是要加热杯子，把杯子加热到沸水中，然后跟着茶冷却，以免影响茶的色香味。以后再跟着也会一样。