喝时间茶是广东潮汕人日常生活中最通俗的事情,饭后,或者客人来访,老朋友见面都会用一壶茶来配。
1.鉴赏香:使用茶,拿出一壶茶的茶叶,放在上茶盘上欣赏。
2.孟新林俊:滚水浇壶的身体,目标是给壶体增加温度,也就是叫“热水瓶”。
三、乌龙进宫:将茶叶用茶匙转给茶壶,拆茶的轮到先细粗后经。
四、玄壶古虫:孟新罐注满水,水满壶口即可。
哦春风冷面:用壶盖刮掉壶口上的泡沫。
6.中世纪美貌:敏捷的例子是出壶里的水,目的是为了洗茶,用茶叶外表洗的浮尘。
七、药出浴:用第一杯茶水烫杯,又叫温盏,动弹盏身体,犹如飞轮翻飞,又如飞花般看舞。
八、玉液回壶:用苦虫法再往壶里倒满滚水。
九、游山戏水:集壶底水滴随茶壶转一圈,防止水滴掉入杯中。
10、关公顺城:轮回时倒茶,茶壶如纯星的冠羽,目标是匹配杯中的茶浓度,低倒,以免香散过多。
11.汉辛点瓶:巡城茶汤尽时,将壶中剩下的茶水倒在一杯中,它们是全壶茶汤中的精华,一点一点均匀分给,故称汉辛点瓶。
十二、呈香:先敬主宾,或以老少为序。
13、品贵新云:先听香,品后品,品时用大拇指和食指扶残,以中指挡杯底,俗称“三龙虎井”。品酒分三口止,“三口方美,三番房动心”茶汤香甜,回味无限。
14、高冲底体:泡第二辆车,重复步骤9、10和10。
元宵节复浴:同药洗澡。十六,重温苗乡:九,十,重复十一步。
十七,再次花花绿绿的运气:重复十三步。十八、三次流动的晚霞:泡第三辆车。
泡孔府茶时,茶壶用气兴的紫砂壶,茶杯更好的是景德镇产小瓷杯,水须山川,最差道井水,自来水千万不进。
水也有名堂,更好的是用橄榄核点火,其次是残渣,其次是炭火,不要煤。
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