用手撕三黄鸡怎么办?

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原材料三黄鸡400克,生菜50克

盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱末、姜末适量

如何创建^

1·生菜洗净,放在盘子里铺地板,鸡收拾干净,用酱油把外表涂得漂亮,放入热油中炸出颜色捞起。

2.油锅热火朝天,当小葱、生姜爆裂、发黄时捞起,加入盐、料酒、胡椒粉、清水煮开,放入三黄鸡煮20分钟,取出冷却。

3.用手撕肉,然后撕成骨头后面,排到生菜上即可。

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