老干妈炒腰花怎么做？

材料猪腰300克，老干妈辣酱40克，青椒20克，红醋50克调味料料酒15克，盐4克，鸡精2g1猪腰精雕细琢，用刀做腰花搅水，把青椒和红醋都洗净，切成圆圈。2在锅中放油，加热后放入腰间炒，炒至熟，拆盘准备。锅中倒油烧热，加入老干妈辣酱、青椒、红醋炒香，再倒腰花平均翻炒，加入料酒和盐调味。3最初加入鸡精炒好，拆盘即可。