姬松茸有哪些有效成分？

姬松茸是一种营养非常丰富的食用菌，干燕卵白含量高达 43.19%，糖类含量达41. 56%，氨基酸含量达干重的19.22%，此中有促 进儿童生长发育的赖氨酸、精氨酸，含量高达氨基酸总量的39. 7%。