芒种，表白小麦、大麦等有芒做物起头成熟收割，亦表白晚谷、黍、稷等有芒做物该播种了，故名曰芒种。从芒种起头，进人典型的夏日。从芒种起头，阳气已经到达了盛极的尽头，起头有阴气萌发了。我国长江中下流地域，气温明显升高，雨量显著增加，经常阴雨连缀不竭，空气十分湿润，气候非常闷热，而湿热使得衣物随便发霉，因而人们称之为“黄梅天”。
芒种期间，气候越来越热，蚊虫大量繁殖繁育，随便传染各类疾病。其间仍有冷冷的气候，御冷的衣服不成过早弃捐，以免关节受冷。芒种时节，饮食保养应对峙益肝补肾、养肺滋心的原则。因而其间要少食酸味食物，多食一些苦味的食物。此外，饮食应以油腻为主，多食一些祛暑益气、生津行渴的食物，如瓜果、蔬菜、豆类及豆成品、奶类及奶成品，要少食肉多食饭，以填补卵白量、维生素和矿物量。
体量偏冷的人，可多食一些温热性的生果，如荔枝、樱桃、桂圆、石榴、椰汁、杏等；而体量偏热的人，应多食一些冷凉性的生果，如香蕉、西瓜、雪梨、香瓜、杧果、柚子、番茄、黄瓜、莲藕、荸荠等；一般体量的人，可多食一些平性的生果，如菠萝、葡萄、苹果、橄榄、李子、椰肉、橙、白果等。
此外，要重视，此节气期间，要少食咸味和甜味食物，过咸，会使血压升高，以至招致脑血管疾病；饮食过甜，可招致高脂血症，严峻的可诱发糖尿病。
0