清热祛湿用苡仁红豆汤
补益肠胃：香菇冬瓜球
香菇本成为素菜中的荤菜，多食香菇能够大补却不会使人感应油腻而腻烦。此外，香菇中含有多种维生素，有助于脾胃的调度和帮 助消化等成效。
预备香菇、鸡汤、 淀粉适量，冬瓜300克，动物油、精盐、姜、味精、 麻油适量。
香菇水发、洗净;冬瓜往皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放进适量动物油烧热，下姜丝煸炒出香味，进香菇陆续煸炒数分钟后，倒进适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放进味精，淋上香油，即可出锅。
清热祛湿：苡仁红豆汤
红豆具有很好的祛湿感化，且性温热，能够减轻冷湿 体量湿邪水平;薏米具有 健脾利湿的感化，且薏米具有 美白 祛斑的成效，同时不给脾胃形成很大承担，比力安然平静。
天天饮上一碗薏仁红豆汤，既往湿，又健脾胃，是 夏日很好的摄生办法。
熬汤薏仁红豆也讲究办法。薏仁和红豆都是硬家伙，假设间接放锅里熬，一个多小时也不会烂搞欠好还会把水烧干。可将薏仁、红豆先用冷水泡4小时，再熬。定见熬薏米红豆汤时不要加 大米，因为大米是湿性的，就等于加进往了湿气，固然味道可能更好了，但关于摄生来说就不适宜了。
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