良种肉鸽的抉择就是根据肉鸽多个优良品种的原则以及消费的需要，在鸽群中看察、比力，把操行更好的优良个别选出来留做种用的过程。根据目前的消费现实，种鸽可分为育种种鸽和商品种鸽，育种种鸽是用来繁育种鸽，停止杂交和提纯、复壮，培育提拔新品种；商品种鸽则是用来消费商品乳鸽。一般情状下，鸽场都不会出卖颠末持久选育而得到的优良品种的原种即曾祖代，所能得到的大多是优良品种的父母代。但因为青年鸽不成能完全反复上一代的优良特征，因而在抉择种鸽时应从表面身形和消费才能方面往看察。
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