什么又称之为三才碗

盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套构成，又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托鄙人谓之地，茶碗居中是为人。那么一副小小的茶具便寄寓了一个小六合，一个小宇宙，也包罗了古代愚人讲的“天盖之，地载之，人育之”的事理。