南方人大岁首年月七食什么

南方人大岁首年月七食七宝羹。

七宝羹由七种蔬菜造造而成，并且七种蔬菜都是农人家中常见的。在那一天中食七宝羹的话，象征着农人在新的一年会有一个好收获，鼓励着人们要勤奋工做。

七样羹是潮汕地域民间颇具特色的一种食俗。“七样羹”即由7个差别品种的蔬菜煮成一锅食，由来已久。