闻香师是个令人憧憬的职业。
需要停止3至6年的进修，进修内容有化学阐发、合成手艺等，当然也包罗在企业停止的练习课。
但处置那个行业，仍需要必然的先天，即嗅感的灵敏及优良的嗅觉记忆。此外，对香水业的热爱、丰富的想象力及创做力是胜利的需要前提。
好比，说到先天，我们一般人能够分辩出约十几种差别的气息，而闻香师在结业时，已可辨认并记忆400多种气息。在现实操做中，他们还不竭加强本身的才能，要能熟悉2000种气息，在他们创做生活生计的后期，能够记住3000种气息。在那些气息中，既包罗大天然中存在的各类气息，也包罗化学合成的人工气息。
所以磨练识别各类气息，并将他们笔录在嗅觉库中是学生们每日的进修使命。那种持久耐久的磨练十分艰辛，而且需要很大的毅力。
闻香师的工做对小我的生活有必然的限造，好比，若想连结嗅觉的灵敏，就不克不及饮酒和抽烟。在饮食上也要重视，辛辣食物会影响鼻子对其他气息的辨认。
闻香师者是气息的喜好者，好比他们经常出往游览、漫步，觅觅大天然中尚未发现的气息。在饭桌上也不闲着，哪怕一个生果沙拉的香味，他们也会将它仿造下来。因而闻香师还要有一套将各类原料协调在一路，使之成为某一种香味的才能。
香水和音乐、绘画一样，是一门艺术，音乐家用音符笔录着他的豪情，香水创做巨匠则用气息来传递他的感触感染。
很多人都识谱，但却不会做曲，只要做曲家才气将音符拼在一路构成斑斓的旋律。关于气息，绝大大都人都识别不全，更谈不上将它们调造成香水了。
上海利用手艺学院香料香精学院是目前全国独一一所培育提拔“闻香师”的学院，据说近几年结业生就业率不断连结在99%摆布。
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