松茸和姬松茸是一样的吗?

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  当然纷歧样了

姬松茸 品种又称: 巴西蘑菇

姬松茸也称巴西蘑菇,也有人称之为巴氏蘑菇姬松茸是其日本的商品名。姬松茸子实休圆整,肥厚,鲜嫩可口,其卵白量含量高达40%~45%,此外还含有钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、铁、锰、钼、锗等多种矿量元素。

  姬松茸在加强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。因而,倍受美食、保健医学和药学界的存眷。

松茸是丽江地产菌类中的珍品,其学名喊松口菇,纳西语称“云梦龙”。松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中心部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉雪白如雪,厚实细腻,富含粗卵白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不单味道鲜美,并且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功用,并参糖尿病有特殊疗效,是中老年人抱负的保健食物。

  丽江出产的松茸朵头大,茎柄粗,肉量纯白细嫩,具有一股浓重的香味。全区每年松茸产量一百多吨,鲜货空运出口,有的加工成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投进市场。松茸在欧洲、日本被视为山珍,日本在古代还把松茸做为苍生向贵族和皇亲国戚供献的贡品之一。

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