肴驴肉广饶肴驴肉有悠久的汗青。相传南宋建炎二年(1128)，乐安关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，好菜繁多，唯肴驴肉受人喜爱，被推为百味之冠。清同治十二年（1873 )，广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆推荐至兵部差务府并受称道。
自此，肴驴肉奉诏纳进京城宫御膳房，不断延续多年。正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉展。崔家多年屠宰，积存了丰富的烹造驴肉的体味，其造#工艺也独具特色。现在，崔氏家族中运营肴驴肉者竞相涌现。以“福盛”老字号得名的“福生”、“富胜”、 “复升”大都继续了古老的传统工艺，肴造的驴肉深香芬芳、到处颂扬。
黄河口刀鱼黄河口刀鱼因其体形酷像一柄尖利的刀而得名，又因每年夏历三月中旬，沿黄河溯流而上几百里，洄游到东平湖产卵，而被渔民戏称为“倒鱼”。黄河口刀鱼腹部呈雪白色，像一柄青光闪烁的芒刃，而脊背却像镀上一层金，显露出金灿灿的鲜黄色。它细鱗小肚，吻短圆突，体形侧扁，因而在水中游起来迅如刀光剑影，一闪即逝。
刀鱼在我国长江口、珠江等水域也有，唯黄河口刀鱼为宝贵珍品。那里的刀鱼脂肪丰富，奇香无比，且肉量细嫩，味道鲜美。
东方对虾对虾是海产中的珍品，特殊是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米摆布，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。
黄河进海口四周海域，便是东方对虾的次要产地。
别的，三疣梭子蟹、文蛤、黃河口毛蟹、黄河口鳖、面鱼、冬枣、广饶无刺黄瓜、益母草、以色列144西红柿都是东营市有名的特产。
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