无烟柴炭烧烤炉的原理是什么？

无烟电烧烤炉的排烟原理，是一种热源间接感化于食物的曲烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂立即滴落，没有油量的频频浸润，也就是没有油量煎、炸的过程;百年厨具无烟烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤轮回风安装系统。有效地吸进和过滤烧烤时产生的烟雾，使过滤后的烟雾和气体再次燃烧。特殊设想的不粘烤盘及下设的接油水槽，能够使燃烧时产生的油脂顺着烤盘上的导油孔流进水槽，制止与加热管间接接触产生烟雾以及致癌物量，从而到达安康饮食，绿色环保的烧烤目标。