(1)将 1,000 cc 的牛奶(鲜奶)或原味无糖豆浆温热至42℃-44℃,或冲泡有机奶粉、豆浆粉於1000c.c温水。 或 500 cc 的牛奶(鲜奶)+ 500 cc 原味无糖豆浆一路温热至42℃-44℃。 (2)加进一小匙(3公克)『冻晶乳酸活菌』3)搅拌平均后,盖上瓶盖并静置即可。 (4) 8-10 小时后(其他办法需 20 ~ 48 小时),牛奶或豆奶会凝聚或呈豆花状之优酪乳。 (5) 请取动身酵后的优酪乳放到冰箱冷躲(停行发酵),即可享用甘旨之优酪乳。 我只会那一种.不管用什么.温度必然城市做成的
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