面包，是我们十分喜好食的一种食物。我们一般城市在专卖面包的店里面间接购置，那种体例也很不错。如今有良多的人都很喜好本身造造。本身造造的过程是很享受的。所以如今市场上呈现了良多的面包机。今天小编想要介绍的是家宝面包机。家宝面包机的操做办法也很简单，下面详尽介绍一下利用办法及重视事项。
一、家宝面包机利用办法 1。将面包桶从面包机中取出，用水清洁清洁，倒进已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，预备和面。 2。可根据本身口味抉择，假设想做咸味的面包，则在面包桶的一角加进盐，假设喜好甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒进此中，而且使面粉把水面笼盖住。
3。先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒进酵母粉，万万不要忘记要发酵那一步，否则会影响面包的造造。 4。一切预备停当后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并抉择法式，根据每款差别的面包机的法式利用，抉择响应的发面法式，如许就能够期待发面，按下启动键，面包机起头揉面，造造面包额定法式正式起头。
5。面包机搅拌一段时间后会主动停下来，那时按下“启动/停行”键，完毕此法式。不然面团会起头发酵的。 6。搅拌好后，加进软化的黄油，反复“发面团”法式，曲到面团到达扩展形态。 7。有些面包机有特色的功用，例如预约功用等，可在里面加进芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
二、家宝面包机利用重视事项 1。揉面必然要到位。必然要抉择3个和面法式,如许才气将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜更好，做出来的面包比力松软，口感比力好。 2。原素材的抉择及面粉与液体的比例。面粉更好利用高筋面粉，中初级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母必然要利用即发酵母，通俗酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。
添加果料时砂糖要熔化利用，以便庇护涂层。面粉和液体的比例为3：1，参考原则为，和好面之后成为光滑的面团。 当我们在造造面包之前，需要把素材都预备好。然后就是根据文中的步调一步步来。在做的时候，要重视揉面必然要揉到位。还有就是发酵的时候必然要重视好火候。
那个也是做面包的关键。发酵没做好的话，会影响到面包的口感及外看。各人在做面包的时候要特殊重视哦。