沙棘果的食法和营养价值?

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  沙棘糖水

  素材:鲜沙棘果100克、白糖。

  做法:将沙棘果往杂洗净,放进铝锅中,加适量的水,煎煮约1小时,加进白糖拌匀即成。

  成效:沙棘果糖水能加强人体免疫功用,饮用可防治癌症,削减辐射伤、降压、降低胆固醇。

  常饮之,树人体正气,壮身健体,削减疾病,延缓衰朽。   

  沙棘果酱

  素材:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

  做法:

  1、将沙棘果往杂洗净,榨汁廓清,滤出清汁,渣留用。

  胡萝卜洗净往杂。

  2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一路搅碎,放锅内加水把沙棘汁浓缩,加糖煮沸,盛起拆瓶封口。

  成效:沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖构成,可为人体供给丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于加强人体免疫功用,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰朽。

  还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜枯燥、两目昏花、夜盲等病症。  

  沙棘蛋花汤

  素材:沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

  做法:

  1、将沙棘洗清洁,把水晾干备用。

  2、把鸡蛋打进碗中,平均备用。

  3、在锅中加进适量的水,烧开后放进打匀的鸡蛋,待鸡蛋散开呈蛋花状是放进沙棘。

  4、煮5分钟后加进冰糖熬。

  5、5分钟后即可饮用。

  成效:此汤有促进机体新陈代谢的成效,合适过度怠倦、没有活力的人食用。

沙棘含有极丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、动物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必须的氨基酸和近20种微量元素。

从沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球卵白和抗体的产生,庇护红细胞膜的完全性。因而沙棘油具有抗辐射、抗癌变、抗衰朽成效,能调剂人体免疫功用,避免心血管疾病。同时它能消炎、行痛、杀菌,促进细胞再生,对皮肤、粘膜具有特殊的修复感化。

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