什么是特种防霉剂?

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wly
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近年来一些兴旺国度为开发新型天然防霉剂,把目光移向海 洋生物类:如日本研造一种以牡蛎壳为主体的防霉剂;又如在海洋 中的马尾藻、裙带菜、海带等海藻中,加人碘酸钾、碘化钾、碘酸钙, 均勻混合成一种特种复合型防霉剂;又如从鲑、鲟、緋、鲭、鲻等鱼 类中提取鱼精卵白,该品对枯草杆菌、浩荡芽孢杆菌、地形芽孢杆 菌都有较强的按捺造用。蟹壳、虾壳等甲壳中提取的多糖即壳 聚糖,别名脱乙酰甲壳量,也是一种天然防霉剂。

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