云吞是啥

云吞是两广地域的特色传统小食的一种，属于粤菜系。差别于大部门南方地域的“馄饨”，初期被回类为饼类之中，之所以喊云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

颠末了长时间的开展，云吞也有了本身特殊的风气，外皮以及里头的馅料都跟馄饨差别。大小一般以“一口吞”为原则，根据老广记的原则，一碗原则碗云吞数量为6颗到8颗。

云吞与四川人喊的“抄手”、福建人喊的“扁食”相类似，不外用料、外形略有差别。云吞与蛋面一路煮成的云吞面是地道的广东小食之一。