刘娘子是位如何的女厨师？

南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食。刘娘子手艺精湛，虽宫中规定做为“五品”官的“尚食” (主管皇帝御食的负责官员）应由男厨师担任，但她以烧得一手皇帝喜欢的好菜而被破格任用。 人们尊称她为“尚食刘娘子”。据《春渚纪闻》载:宋高宗宫中，有位女厨师刘娘子，高宗继位之 前，她就在赵构的藩府做菜了，宋高宗想食什么菜，她就在案板上切配好，烹造成熟后献食，高宗 老是非常称心的。刘娘子是我国第一位闻名的宫廷女厨师。