原材料*鸡蛋2个,面粉100克,泡打粉4克,小苏 打6克,奶水、白醋、白糖各适量
制造方法*
1. 将鸡蛋打进容器中,加少许奶水、白醋混合均匀, 静置待用。
2. 面粉中加泡打粉搅拌,再加进白糖、蛋液、小苏 打及适量的水搅匀,随后加油陆续搅拌成面糊。
3. 将面糊倒进底部展好纸的椭圆形模型中,放进烤 箱烤至表面脆黄裂口即可。
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原材料*鸡蛋2个,面粉100克,泡打粉4克,小苏 打6克,奶水、白醋、白糖各适量
制造方法*
1. 将鸡蛋打进容器中,加少许奶水、白醋混合均匀, 静置待用。
2. 面粉中加泡打粉搅拌,再加进白糖、蛋液、小苏 打及适量的水搅匀,随后加油陆续搅拌成面糊。
3. 将面糊倒进底部展好纸的椭圆形模型中,放进烤 箱烤至表面脆黄裂口即可。