三教是指羔羊哺乳期间的教奶、教草、教料技术。羔羊出生 后，先教奶，10日龄开始教草，20日龄开始教料。
(1) 教奶羔羊初次摘用人工哺乳时，不认得奶，不食奶，所以 应先教奶。教奶前先让羔羊饥饿半天,一般是下午离开母羊，停止自然哺乳，第二天早晨教奶。
由于羔羊感到十分饥饿，食欲旺盛， 就会四处觅食，有利于教奶。开始教奶时，一手抱羊，一手拿盆，让 羔羊的嘴伸人盆中，使其饮盆中的奶。注重不要把羔羊的鼻子没人奶中，以免羔羊将奶吸人鼻中而发呛，使羔羊产生惧怕,不愿食 奶。一般的羊教一两次后就会自饮，个别的羊，特殊是体弱的羊，或者是第一次食初乳的羊，或者是初乳没食好的羊，比较难教。
在 这种情况下,可将剪过指甲，洗干净的手指伸进奶中，在羔羊嘴伸人奶中时，将蘸有奶汁的手指伸人羔羊口腔中，用手指刺激羔羊口 舌，使其吸吮手指，这样就能把奶吸人，然后慢慢把手指移开，经过 数次就可教会。教奶时要细心，耐烦，动作轻缓，不能急躁，更不能硬拉，硬按，强迫羔羊连嘴带鼻伸人奶中，这样羔羊恐惧，不但不食 奶，反而因唤吸很容呛着，引发不良后果。
千万不能打羊,或者态
度粗暴,这样更难教会。一次不行，多试几次就能教会。
(2) 教草教草就是让羔羊熟悉饲草，学会食草。教草时，应 先让羔羊食一些大羊食过的青草或者优质干草。让其舔食大羊反 刍时的唾液，这样有利于将大羊瘤胃微生物接种于羔羊瘤胃。
当羔羊瘤胃微生物系统建立起来以后，就具备了消化粗纤维的能力， 也就具有摘食饲草的能力。教草时，可将羔羊和大羊同时喂草，让 羔羊看着大羊食草，羔羊于是就可模拟食草，也就可学会了食草。优质干草一般有清香味，很轻易教草。干草应铡成5〜10 cm长， 放在槽内供其自由舔食。
或者将草捆成小把，在羔羊能够食着 的架上，让羔羊往食。羔羊跟随放牧,学食草就更轻易了。
(3) 教料教料宜在生后20日龄以后。学会了食草的羔羊， 就更不难了。为了尽快教会羔羊食料，可以将炒香粉碎的精料拿在手中或放在补饲槽内，让羔羊先闻，见其喜闻时,将料粉涂于羔 羊的口角、嘴唇，让羔羊往舔，一旦羔羊尝到了香味，就会往食。
若个别羊实在不食，可用手指把料抹人其口中。这样它会慢慢学会 食料的。还可以让羔羊一块与大羊喂料，羔羊就会模拟大羊学会 食料。