1、科举制度中规定的一种宴会。起于唐代。明清沿此，于乡试放榜次日，宴请新科举人和内外帘官等，歌《诗经》中《鹿喊》篇，司称“鹿喊宴”。《新唐书。选举志上》：“每岁仲冬，州、县、馆、监举其成者送之尚书省；而举选取不繇馆、学者，谓之‘乡贡’皆怀牒自列于州、县。
试已，长吏以乡饮酒礼，会属僚，设宾主，陈俎豆，备管弦，牲用少牢，歌《鹿喊》之诗，因与耆艾叙长少焉。”清吴荣光《吾学录。贡举》：“《通礼》：顺天乡试揭晓翼日，燕主考、同考、执事各民及乡贡士于顺天府，曰鹿喊燕，以府尹主席。”燕，同“宴”。2、宋代殿试文武两榜状元设宴，同年团拜，亦称“鹿喊宴”。
宋吴自牧《梦粱录·士人赴殿试唱名》：“帅漕与殿步司排罗鞍马仪杖，迎引文武三魁，各乘马带羞帽到院，安泊款待。。。。。。两状元差委同年进士充本局职事官，措置题名登科录。帅司差拔六局人员，安抚司关借银器等物，差拔妓乐，就丰豫楼开鹿喊晏，同年人俱赴团拜于楼下。
”3、鹿喊宴这是古时地方官祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会，起于唐代。明清沿此。饮宴之中必须先奏响《鹿喊》之曲，随后朗读《鹿喊》之歌以活跃气氛，展示某公才华。《鹿喊》原出自《诗经·小雅》中的一首乐歌，一共有三章，三章头一句分离是“呦呦鹿呜，食野之苹”。
“呦呦鹿喊，食野之嵩”。“呦呦鹿喊，食野之芩。”其意为鹿子发现了美食不忘伙伴，发出“呦呦”喊声招唤同类一块进食。古人认为此举为美德，于是上行下效，天子宴群臣，地方官宴请同僚及当地举人和地方豪绅，用此举来收买人心，展示自己礼贤下士。古人还认为乐歌“用之于宾宴则君臣和”，有了美食而不忘其同伙，表示这是君子之风。
据说春秋时孙穆子被聘到晋国为相，晋悼公办饮宴款待嘉宾，席间即颂《鹿喊》三章。不过此宴只是发达地区才认为时尚，穷困之地却不时兴，民国以后消失殆尽。