如今我们常听人说美发沙龙、美容沙龙、沙龙照等等，如今美术展览利用沙龙那个名字不足为奇，最早的美展是由一六六七年路易十四举办的。
艺术沙龙的定义：成员们举办由艺术家们自觉组织的各类艺术节目，努力于鞭策一种有高度和被帮助的艺术活动。
沙龙是意大利语，Sharon 十七、十八世纪传进法国，原意为较大的客厅。其时法国图书及各类鼓吹东西其实不普及，也不兴旺，一些文人学士常在贵族客厅中，朗读本身的新做、传布信息等，因而做为社交场合的沙龙，具有很大的影响力。法国最有名的沙龙要属巴黎的朗布伊耶宅邸，那里集中了其时法国的许多名人、学者。
十八世纪以后，沙龙的性量有所改变，在沙龙里所议论的，不是再单指文学艺术而是政治科学，有时也会呈现猛烈的言论，那时的沙龙已成为革命的温床。
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