说到韩国你会联想到什么?
啤酒、炸鸡、烤肉、泡菜……
又或者是浪漫唯美的韩剧。
本期凯德印象带你韩国游览。
01
夜遇首尔:和韩剧里有点纷歧样
飞机耽搁,抵达韩国首尔的时候天色已全黑,路上的雪还没有化掉,首尔的夜很冷,但我仍是想出往走走。酒店正好在江南地铁站四周,地铁江南站应该是韩国客流量更大的一个站,那个大站共有12个出口,四面各类潮店吸引着浩瀚年轻人。
套上一件羽绒服,拿个相机就出门了,置身在一个目生的情况里,总会有点小小的兴奋,没必要在熟悉的人和光景面前故做顽强。每次到一个目生的城市,我都喜好往陌头随手拍一拍。因为目生,所以能够带着猎奇的目光放纵往评判。当你在一个处所待习惯了,就再难找到往拍摄的激情了。
三更十一二点,江南地铁站四面的那些巷子上固然人不多,但各类夜店、餐馆、便当店里灯火通明人山人海,首尔年轻人的夜生活仍然很丰富。
冬季的首尔比力冷,路上的行人都带上了厚厚的手套、领巾和帽子等,几乎快要把本身“全部武拆”了。街道其实不豪华也不惟美,很接地气,如许的风光和韩剧中还实有点差别。
02
住在江南:温馨温热的酒店客房
汉江将首尔一分为二,江南和江北风光区别很大。即便是在江南最富贵的地域,从富贵的大马路上一拐弯,进进一条巷子,整个觉得又纷歧样了。而我更喜好那些躲在富贵后面的巷子。那些小酒馆、化装店、游戏厅、便当店都透着本地人独有的生活气。
首尔做为韩国的首都,那里的住宿抉择相对丰富,从机场坐快速巴士,行驶一个小时摆布抵达首尔江南大使诺富特酒店(Novotel Ambassador Seoul Gangnam),酒店位于富贵的江南大道旁,交通十分的便利,情况却是相当的平静。
四周的积雪还未完全熔化,酒店外的草地上还展着薄薄的一层白雪,酒店里还有圣诞节的粉饰,和白雪交相辉映,显得特殊的都雅。
酒店的色彩以木色为主,大理石配上复古的木纹,给人一种温热的觉得。温馨柔嫩的大床,关于一个睡觉喜好翻来覆往的人来说,无疑是幸福的。
03
江原道:明太鱼的“百变"食法
江原道在韩国的东北部,级别相当于中国的省,间隔首尔可能两小时摆布的车程,那里的冬季合适滑雪、泡温泉还有食明太鱼。明太鱼是韩国江原道的特产,又喊做黄太鱼、东太鱼,外形和鳕鱼类似,鱼肉富含高卵白和对人体有益的不饱和脂肪酸,并且没有鱼刺,所以是韩国一道很受欢送的食材。
在江原道,平昌冬奥会场馆200米外的就有一个明太鱼晒场。一片片壮看的木架子跃然面前,架子上整洁地悬挂着一条条鱼,一眼看不到边,构成了一道特殊的光景线。
明太鱼的晾晒办法比力奇异,在整个冬季颠末太阳晒雪水冻,不竭轮回几十次,晒干水分后鱼肉会天然而然地改变为金黄色,最初成为干的黄太鱼。
黄太鱼的食法有良多,爱酒之人喜好间接撕下来放嘴里嚼,和啤酒一路食用。晾干的鱼撕下鱼皮,用完全的鱼皮包上特造的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料食起往返味无限,那就是传说中的鱼皮包饭。而最常见的食法例是把晒干的黄太鱼烤事后浇上甜辣的酱汁,肉量松软鲜香!
04
乌竹轩:在韩国碰见中国味
乌竹轩十分中国特色的木量建筑,却是位于韩国江原道的江陵市。传说乌竹轩因为四面遍及深色的竹子而得名。做为一个韩国景点,良多人可能都目生,不外当你拿起韩币5000元以及50000元时就会发现有点眼熟了。
5000韩币的后背就是乌竹轩的整体建筑,而正面则是它昔时的仆人栗谷先生李珥,朝鲜李朝期间的大儒学家,50000元韩币上的人物则是李珥的母亲申师任堂。
乌竹轩整体建筑以木量构造为主,整个建筑的占空中积比力大,走走停停差不多要将近一小时才气完全逛完。我能在那些建筑中看到很明显的中国元素,但是又能很理智的辨认出来,那是韩国味的中国元素。
昔时的李氏朝鲜藩属明朝,更是效仿明朝以儒教治国,那些建筑想必昔时的中国味会更浓一些。但是被李朝奉为华夏正统的明朝沦亡于八旗铁骑后,中华影响力在朝鲜就起头渐渐消失了,之后几百年韩国不断走在往中国化的道路上,连首都汉城都改名为了首尔。可是宽大万象的汉文化影响又哪里是那么随便被消弭的。更何况现代社会交通的便当和交换的频繁,食穿住行中早就你中有我,我中有你了!
05
玩在本地:切身体验的无限乐趣
摘草莓
韩国冬天的草莓特殊鲜甜,从江原道驱车来到了京畿道杨平郡水米村,那里大面积的种植了草莓,每年2到5月期间那里还会举办“杨平草莓盒庆典”。雪窖冰天里的草莓园都是种植在热棚中。
刚走进草莓体验房,就闻到了甜甜的草莓香味,映进眼帘的是一大片草莓地,红彤彤的果其实绿叶中显得反常的跳跃。
韩国的草莓多为温室种植,适宜的天气加上绿色种植,每年都能够收获大量汁多肉厚的原生态草莓。在草莓体验房里还能够体验造造草莓蛋糕以及草莓冰淇淋,一次性过足“草莓瘾”。
造造韩果
韩果,做为韩国不成或缺的传统糕点,已有多年的开展汗青,从口感上来说,和小时候食的米花糖有点类似,酸软可口,甜而不腻。那一次我们来到了江陵的韩果体验展现馆,领会了传统韩果的开展汗青和品种,还切身体验了韩果的造造。
韩果的造造办法不算太难,次要是由糯米构成,将糯米油炸之后,抹上蜂蜜、米和胡麻等,冷却之后的口味会更佳。韩国人以大米为主食,韩果是自古传播下来的米造点心,是吃茶品茗时不成或缺的点心。不只外形美看,味道丰富可口以外,并且照顾十分便利,也是做为手信的不贰之选。
每一次游览城市让我对那个世界熟悉多一点。良多工作,看书看电视看片子都不如亲身往看看来得逼真。我想我们不会停行游览,即便每一场游览城市完毕,旅途有起点,但摸索的心永无行境,好像我们不会停行生活,即便灭亡一定降临。
游览小贴士
1、韩国本地与国内有一小时的时差,在设置闹钟的时候记得看好时间;
2、首尔与江原道的间隔差不多1小时车程,江原道是2018年的冬奥会举办地;
3、汉江将首尔分为江北和江南地域,江南地域的开展明显要好于江北。大部门的酒店商场等都集中在江南;
4、仁川国际机场间隔首尔市区差不多1个小时车程,机场出口有穿越巴士到市区的各大标记性酒店,也可搭乘场地铁快线往首尔;
5、韩国的饮食文化与中国仍是有挺多差别,韩国餐馆的配菜小碟特殊多,一般食完都能够免费添加。
(凯德印象专业拍摄原创撰写)
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