苏泊尔不粘锅为什么不克不及放在电磁炉上,他是铝合金材量啊?
电磁炉,
望文生义次要是电和磁,
那里有个现象叫涡流效应(需要领会详细材料的请百度一下),简单的描述就是有一块金属(凡是是铁),四周绕一圈圈的电线,然后电线通交换电(就是家里插头上的电),那块金属就会发热。
电磁炉就是那个原理。
为什么说凡是是铁呢,因为那个现象的金属——需要有磁性,也就是能够被磁铁吸住(当然有磁性的金属不但只要铁,但是铁廉价啊!)
所以您那个铝锅可能不合适用在电磁炉上,因为铝没有磁性。
当然如今市道上也有能够用在电磁炉的铝锅,就是在锅底贴一层铁片(也有贴中间的,因为有些锅是好几层金属拼起来的)。
完毕。
再弥补一点,电磁炉自己是不会发热的,它之所以能让锅热起来完端赖阿谁涡流效应。
别的市道上还有一种电陶炉,长得十分像电磁炉,那货是自己就发热的,内部仿佛是一个电热丝,所以它不挑锅,啥锅都能上,只要锅能导热,不宜破损。
0