看览澳门
由中心播送电视总台粤港澳大湾区之声与澳门特殊行政区政府新闻局结合造造，为您独家闪现澳门魅力风摘。今期主题 -- 澳门资深导游带你觅味隐躲澳门的地道美食，快跟上!
从文化景看到汗青街区，从民居奇迹到特色美食，丰富而生动的城市记忆构成了一座城最新鲜而有生命力的部门。
而关于澳门来说，大三巴、氹仔、官也街......那些远近闻名的旅游景点远远不是那座城市的全数。
趁着春光，让我们走进一条满载汗青的澳门老街，觅味隐躲此中的地道美食吧！
澳门大叔带你游老街
躲在老街中的澳门地道美食_腾讯视频
走一条中西连系、充满老城特色的神异美食道路，在街边小店发现味蕾的欣喜，用舌尖上的享受，体味 “老区白叟老店” 的情怀。
你会渐渐发现，其实澳门的老味道不在热门景区、豪华酒店，而正在于那极具炊火气的市井小食中——
牛杂面
澳门的浩瀚陌头小食中，牛杂占据着很重要的位置。
牛杂在以前，是贫民填补营养和气力的廉价肉类。后来渐渐演酿成陌头小食，到了如今，已经成为了饕客心中的艺术品。
或是清汤，或是咖喱，都鲜美爽滑，回味十足。劲道进味的牛杂配上青菜、细面，一碗下肚大称心！
鸡蛋仔
据说，鸡蛋仔的呈现是因为一些杂货店老板为了挽救分裂的鸡蛋而“创造”的小食。
将蛋液中加进面粉、牛油等配料搅成浆状，再颠末倒模烘烤，成为了如今的华夫饼。后来模具设想成鸡蛋外形，就成了软萌软萌的鸡蛋仔。
鸡蛋仔外脆里嫩，奶味和蛋香彼此交融。边逛边食，最地道的，仍是澳门老味！
沙翁
沙翁，又称炸蛋球，将猪油、鸡蛋和面粉等原料造成球状，下油锅炸15至20分钟成金黄色，趁热捞起在加上砂糖，口感香脆松化，蛋味浓重，风味绝佳。
几十年代代相传的手艺，或许比不上潮水美食的精致，但却是澳门街坊心中最难忘的味道。
澳门的地道美食数不堪数，
你更爱的那一道，说不定就鄙人个路口等着你！
澳门进境办法
澳门进境及防疫办法随疫情开展适时调整，进境前请先领会清晰喔!