有一说一，因人而异
空气炸锅和烤箱的区别蛮多的，适用人群也纷歧样
区别1.尺寸空气炸锅的体积更为紧凑，比拟于对烤箱来说，它更容易在厨房台面上摆放。
并且空气炸锅的容量从2L、4L、8L等等良多规格，给我们的选择也更多。
图片来自收集，侵删区别2.烹调容量
空气炸锅的炸篮是小而深，但是烤箱的一般是大且多层。
若是需要一次烘烤大量的食物，则仍是需要利用大型烤箱；但因为空气炸锅的烹调时间较短，所以在时间允许的情况下，也能够分次烹调。
区别3.烹调时间
因为空气炸锅尺寸更小，而且空气炸锅的电扇速度要远远高于烤箱，所以空气炸锅的烹调时间是要远远短于烤箱的。
好比利用空气炸锅来烤鸡腿、鸡翅等只需要10-20分钟，而烤箱则可能需要1个小时以至更久。
别的，家用烤箱往往需要很长的预热时间，而目前市道上大大都的空气炸锅都不需要预热，效率也是大大提拔。区别4.烹调口感同样是做鸡翅：
空气炸锅烹调后食物的口感会更脆；
烤箱烹调后食物的口感会更多汁。
区别5.烹调体例
按照书本解释，“烤”那个烘焙体例按照温度及食材等都有很严酷的划分
Toast（烤）Toast的温度稍低，凡是只是为了加热食物而且使其拥有焦脆的外表，好比烤面包片。Bake（烘焙）Bake是关于所有面团类的食材而言，好比饼干、面包、蛋糕等。Roast（烘烤）Roast是用封锁情况下例如烤箱烘烤肉类、蔬菜等食物。Grill（烧烤）Grill凡是是在敞开情况的明火上烧烤，好比BBQ。Broil（炙烤）Broil是用热源在短时间内对食物停止间接加热，例如对肉类的缩水上色等。空气炸锅能实现的是：Bake（烘焙）、Roast（烘烤）、Grill（烧烤）
烤箱则能实现全数：Toast（烤）、Bake（烘焙）、Roast（烘烤）、Grill（烧烤）、Broil（炙烤）
区别6.清洁容易度空气炸锅清洁简单，但是烤箱清洁难
小结关于拥有大厨房、足够烹调热情、足够耐心、足够闲暇时间的伴侣们，烤箱或许会更合适你；
关于在出租房、希望安康、热爱漂亮食但是有点点小懒的上班族，那么空气炸锅就是你的不贰选择啦！
若是想领会更多空气炸锅的选购技巧，能够康康我那篇文章
刘jim：2021双十一最新空气炸锅保举！空气炸锅和烤箱的区别，空气炸锅哪个牌子好，飞利浦/九阳/山本/美的/奥克斯等品牌保举，空气炸锅避坑指南21 附和 · 10 评论文章
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