冬至是我们中国民间二十四节气中的第二十二个节气，是一个重要的节气。
在民间，不断传播着冬至此日要吃饺子。关于那个吃饺子风俗的来历，我们都晓得是源自张仲景。其实各人不晓得的是，张仲景也是因为他人而创造的。
张仲景是东汉期间出名的医学家。他不只医术高明，更是秉承着医者父母心的行医之道，在民间享有很高的地位。许多的穷苦苍生找他看病，他城市收取很少的诊金，碰到其实是拿不出钱的，他痛快不收。
张仲景年轻的时候住在一个叫做张寨村的村子。村里有一个叫张寿庭的老汉，张老汉有两个儿子；大儿子叫张猫儿，为人诚恳憨厚，对父亲张老汉孝敬有加；小儿子叫张狗儿，生的却是伶俐伶俐，只是性格乖张，长大以后娶了媳妇就和张老汉分了家，对张老汉根本上是不理不睬，没有尽一点孝道，反却是经常到张老汉家中东拿西拿。
那张狗儿似乎是长了一双千里眼，只要张老汉和张猫儿买了工具回家。张狗儿总能第一时间晓得，然后就找托言到家中拿走。只如果他看上的，城市被他拿走。对此，张老汉和张猫儿也是迫不得已。
一天，张猫儿用本身常日里省吃俭用，积累下来的一点钱，买了一块肉，筹办回家，跟张老汉一路好好改善一下生活。可是又怕二弟上门拿走那块肉，正手足无措的时候，迎面看到了张仲景。张仲景看他一脸愁容，就问他发作了什么工作。
张猫儿也没有多想，就跟张仲景说了本身的苦恼。
“张大哥，我倒不是心疼那些肉，次要是我那老父亲已经很久没有吃过肉荤了。可是我如果把那肉拿回家做熟了，我那二弟必然会找托言将肉拿走。”
张仲景晓得张狗儿的为人，也晓得张猫儿的难处。非常同情张老汉和张猫儿，于是就附在张猫儿的耳边出了一个主意。
张猫儿听完，赶紧点头。
张猫儿回家后，根据张仲景说的，将肉剁碎，又用一些杂粮玉米面粉揉成一片一片的面皮，将剁碎的肉包裹在面皮里面。然后放在锅里煮熟。
公然，没过多久，张狗儿走了进来。
“大哥，传闻你从集市上买了工具，快给我看看，是什么好工具啊！”
“也没什么，就是一些玉米面，做了些疙瘩煮着吃。”
张狗儿不相信，他围着屋子找了一大圈，又揭开了还冒着热气的锅盖，见锅里面确实是一些玉米面疙瘩，那才不甘愿宁可的分开了。
张狗儿走了以后，张猫儿和张老汉美美的吃了一顿肉。只觉得那玉米面皮裹着的碎肉吃起来比通俗的做法更好吃。
二人正觉得奇异，却见张仲景走了进来。张猫儿赶紧邀请张仲景一路吃。
张仲景也不客气，拿着碗筷盛了一碗。吃了一个后，只觉得口感细腻好吃，忍不住发出赞赏：
“想不到那种做法那么好吃啊！看来是那玉米面皮包裹住肉，将肉的甘旨全数锁在了里面。”
张猫儿和张老汉晓得张仲景是个有文化的读书人，于是请他给那种食物取个名字，以后要经常做着吃。
张仲景想了想，说道：
“既然那种做法是为了躲开张狗儿，痛快就叫他‘躲狗儿’吧！”
从此以后，张寨村就多了一种叫做“躲狗儿”的食物。张老汉的小儿子张狗儿在听到那个名字后，惭愧的满脸通红，再也欠好意思去张老汉家里东拿西拿了。
因为那天正好是冬至，张寨村的人们为了纪念那种食物的降生，于是在每年的冬至此日，城市包上一些吃。至于后面改名叫“饺子”，那又是另一个故事了。
