蘑菇还在炒着吃？out了吧，小厨娘教你如许做，热乎乎的贼拉解馋

导语：蘑菇还在炒着吃？out了吧，小厨娘教你如许做，热乎乎的贼拉解馋

菌子，近几年深受很多吃货的喜欢！其实几个世纪以来，菌子不断都被普遍应用于食物和医疗！那些鲜美可人的菌子，不单有沉迷人的风味，还有着丰硕的营养价值！卵白量，维生素，矿物量，不饱和脂肪酸，炊事纤维，那些人体所需的多种微量元素，都深藏此中！

呵呵，呃，有点扯远了！今天咱们要聊的是蘑菇，也就是平菇，那种蘑菇只要在天冷的时候才会大量上市，并且价格还不低！我们那种小县城，都要卖到5块多，更别提大城市了！

蘑菇的做法有良多，良多人喜好炒着吃，那就out了吧，其适用平菇包饺子，或者包包子，都还挺不错的！前几天刚做了一次炸蘑菇，撒了点烧烤料，哇塞，香死小我，比吃肉还过瘾！其其实简食记我做过良多次蘑菇了，今天呢小厨娘教你一种超等超等好吃的做法，哦不合错误，应该是超等超等好喝的做法，热乎乎的贼拉解馋！

【一碗蘑菇汤】

食材：平菇两大块，鸡蛋一个，淀粉3大勺，清水适量，葱姜各一小块，五花肉一小块，盐一勺，鸡精一勺，食用油适量，韭菜5棵！

做法，1：起首处置一下蘑菇！将蘑菇清洗清洁，之后将其攥干水分，然后再撕成大块切成小丁。

2：五花肉切末；葱姜末别离切末；韭菜切末；面粉倒入大碗内，参加适量清水搅匀！

小贴士：面糊的黏稠度跟酸奶差不多就能够！（如下图）

3：起头造做，热锅凉油，先放入五花肉将其炒香，随后再放入葱姜末炒出香味；随后倒入切好的蘑菇丁，小火煸炒3-4分钟。

小贴士：蘑菇煸炒一会更能激发出其香味！

4：蘑菇炒好之后，参加适量清水，加盐，鸡精调味；开大火分两次倒入面糊，边倒边搅，曲至呈下图形态。随后淋入蛋液。

小贴士：面糊下锅后，必然要再次烧开，制止呈现不熟的现象！

5：淋入蛋液后搅匀，即可出锅！撒上一大把韭菜末搅匀，就能够大快朵颐了！

蘑菇如许做那得十分好喝，尤其是早晨起来，给孩子熬上一大碗，热乎乎地喝下去，既暖心暖胃有滋补了身体，何乐而不为呢？做法也比力简单，你还等啥呢？赶紧摆设起来吧……若是其实不懂的话，能够看一下今天的视频，那里更曲不雅一些！

好了，今天的文章就分享到那儿，若是对您有帮忙，欢送点赞，转发，存眷，若您有差别定见，欢送在评论区留言，小简和您一路切磋！人生是一场荒芜孤单的游览，冷暖自知，苦乐在心，已是寒冬，赐顾帮衬好本身……