粳米和籼米的区别？

大米次要有三品种型:

籼米：含曲链淀粉更多， 消化更慢， 更容易减肥减脂。次要产于南方，外形细长。口感偏硬，合适炒饭。

粳米：含收链淀粉更多，更易消化，倒霉于减肥。次要产于北方，外形更远。口感绵软。

糯米：口感更粘，消化更快，更倒霉于减肥。