爱吃麻花尝尝如许做，不消发面不手搓，无添加，做法简单更好吃！

做为生活在北方地域经常吃面食的人来说，麻花是一种最常见的美食，几乎从小到大每个日子里，总能看到麻花的影子。走在街头巷尾的集市上，随意都能够买到油酥香脆、爽口好吃的各类风味麻花。麻花在我们国度是一种传统美食，在食物匮乏的年代，麻花是人们走亲访友的随手礼，如今即便物量生活富有了，麻花那种传统美食，仍然广受门客们的喜欢，到处都能够看到麻花金黄的色彩，闻到麻花油香的味道。在我们国度，麻花不单广受人们喜好，并且颠末汗青长河的沉淀，逐步构成了广布祖国四面八方的麻花门户，味道各有所长，气概千变万化，跟着时代的开展而开展，成为民俗餐饮文化最悠久的美食代表。

关中地域的麻花做为全国浩瀚麻花门户里更具代表性的麻花，不单文化传承悠久，并且处所风味浓重，已经有了几千年的汗青传承。凡是来关中走亲访友或者休闲旅游的人们，临走的时候，都要给家里的亲友老友带几斤麻花归去，由此可知，麻花在人们心目中的地位有多重要。前几天，我们小区当中的村子唱大戏，吸引了良多人来玩耍听戏，排场十分热闹。农村赶上唱大戏，村民就会把本身的亲戚伴侣都号召过来听戏吃饭。如许热闹的场景怎么能少得了我呢！因为就在我们小区当中，离的不远，所以我几乎每全国午城市约上几个邻人一路去逛会。我对听秦腔没兴趣，每次去次要是为了吃良多风味小吃，以满足我的食欲。固然那些风味小吃我日日吃，但差别的人做出来的口感老是纷歧样，而我总想吃到能让我更觉得好吃的味道，所以底子停不下来。例如说擀面皮、豆腐脑、油糕、蜜粽等等那些小吃，我老是百吃不厌。今天下战书我去的时候，专门把儿子叫上，也想带儿子吃点甘旨。成果他去了之后，看见良多人列队买一个露天摊位的油炸大麻花，也非要吃一吃那么多人都喜好吃的油炸大麻花。于是，我们就列队买了10根归去，一根一元钱，10根就是10元钱，也不算贵。我和儿子一吃，觉得出格爽口，咬吃起来觉得很绵脆，口感也不错。看着儿子喜好吃，我就在当中看着老板做，看了一会，对那种麻花的做法我就根本掌握了。

今天刚好外面下着细雨，我也不想进来逛街，就猫在家里试着做一次油炸大麻花吧！麻花的做法简单，口味能够按照本身喜好吃的味道停止烹造，喜好奶油味道的，造做时在食材里添加必然比例的奶油；喜好芝麻味道的，就添加一些芝麻；喜好巧克力味道的，同样添加一些巧克力就能够了。总之你喜好吃什么味道的，就做什么味道就是了。做好的麻花能够当做家庭早餐，也能够做为家庭晚餐，更能够当做休闲食物零吃。麻花的用处也很广，有糖尿病的人，能够多吃一些，关于降低血糖有帮忙。麻花还能够做为主食和面条煮食，陕西人喜好把麻花和面糊放在一路吃。麻花和小南瓜及粉条、菜花能能搭配做炒菜吃；良多人吃暖锅时喜好用小麻花下暖锅吃，风味特香；木樨小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之成效；鸡汁小麻花高卵白高营养。小小麻花大学问，实的是人见人爱的甘旨。

我今天做的那道大麻花，味道是五香味的，因为儿子喜好吃那个味道的甘旨，所以我就测验考试把它做成五香味的。五香大麻花出锅之后，一阵浓重的五香味就洋溢在了我家厨房之中，觉得出格的甘旨。家里有小孩，总爱吃点小零食，外面卖的又不安心，麻花是孩提时最喜好吃的小吃之一，如今本身脱手做出来了，既安康又甘旨。爱吃麻花尝尝如许做，不发面不消手搓，无添加，做法简单更好吃！想吃那种麻花不消进来买了，教你在家做，蓬松酥脆，做法超等简单。下面我把那道五香大麻花的做法分享给各人，喜好的伴侣能够点赞保藏转发，多给我一些鼓舞。

【五香大麻花】

食材：面粉300克、鸡蛋3个、芝麻、椒盐、孜然粉少量、食用油2大勺。

做法：

1、食材备好。

2、面粉中磕3个鸡蛋，参加椒盐，孜然粉，芝麻搅拌平均。

3、再加食用油两大匙。

4、和成软硬适中的面团，放置15分钟。

5、15分钟后把面团，擀开成薄片。

6、三条叠在一路。

7、按住一边，另一边向相反的标的目的搓。

8、面条上劲后，两端提起半数，拎起来，下面天然就改变成麻花状了，接头处捏合。

9、麻花坯全数做好了。

10、锅里下油，油温六成热时下麻花，中火慢炸，我分两批炸的。

11、待麻花浮起定型，不断用筷子翻动，让它们受热平均，麻花炸至金黄，用漏勺捞出控油。

12、简双方便的休闲小吃就做好了，好吃解馋。

莫愁厨路蒙昧己，谁人不识小面姨。各人好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹调路上陪同各人两年时间了！相处了日子里，一路分享美食生活常识，一路体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的伴侣们，今天的文章就和各人分享到那里，若是您对本文有任何差别的观点，欢送在文章底部评论动身表您的概念，我们会认实阅读您的每一条留言~

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