“暖锅食三碗小料算不算浪费？”，那个话题网上良多人留言。我研究过良多减肥问题，正好和各人说说。
假设你食暖锅的时候，食的都是麻酱小料，一般一小碗在130克，麻酱热量每100克一般618千卡，假设你食三碗，就相当于2500千卡热量。如果你食的都是香油小料，100克香油热量一般是900千克。
成年人，一般均匀天天需要食的食物热量是2100~2700千卡。您想想，您食暖锅，就那三碗麻酱小料儿，您就食进往2500千卡。您说您不胖谁胖？
如今其实良多人，对报酬什么会胖，人怎么瘦下来，贫乏科学的常识。人们往往其实不领会各类食物的热量差别。食物一般以100克为单元，计算其热量值，蔬菜一般也就二三十千卡，熟的米饭一般120千卡（所以天天食一公斤米饭也才1200千卡，不会让你胖的，别总冤枉碳水化合物了），淀粉和卵白量一般400千卡，更高的是脂肪和动物油，一般900千卡。
假设你一天饮300克食用油，那热量就是3×900=2700千卡！根本上就能称心大大都人，一天的热量收入了。
良多伴侣不太管帐算食物的热量，招致不知不觉就食进往几千千卡，还觉得很饿。其实你食暖锅时，食一大堆各类各样的食物，最初总热量，很可能还不如你那三碗麻酱小料的热量高。
所以，良多人假设觉得食暖锅爱发胖，有可能就是你麻将小料食太多了。当然假设你食暖锅时，净喜好点肥肉一类的工具，包罗淀粉、卵白量含量高的食物，你食的总量又很大。一顿食进往几千千卡，相当于你一天半到两天的热量收入。你说你怎么能不胖呢？其实，胖，背后的奥秘特简单，就是你食的热量太多了。安康的饮食，能够参考《中国居民炊事指南》，摄进食物的总热量要掌握，但营养搭配尽量平衡。
如今暖锅店良多，各处开花，良多时候小料也是免费的。我不断在根究一个问题，能否能够通过一些智能秤之类的产物，包罗摘用人工智能视觉识别等手艺，一家暖锅店能够实时告诉每位顾客，你如今已经食进往几热量了？如许便利顾客停止饮食掌握。包罗在点菜的时候，能够实时的告诉顾客，你们一共点的总热量是几？假设在就餐过程中还能不时告诉顾客，你已经食进往几盐分了，那就更好了，因为食盐过多对身体十分有害。
其实操纵现有的一些产物和手艺。良多暖锅店，能够做到搀扶帮助顾客掌握热量和盐分摄进，搀扶帮助顾客连结安康，而不是把顾客催肥整胖。搀扶帮助顾客安康食暖锅，连结体重，食暖锅，那不就更能长久地，吸引和安定顾客了吗？但如今似乎还没有暖锅店，那么往做。
有关暖锅店若何搀扶帮助顾客在就餐时，领会热量摄进问题，那个处理计划我根究时间挺长了。今天参与北京华为的“华为北京城市峰会2020”，看到了华为的一些手艺和产物，包罗我之前测试的其它品牌智能厨房秤。假设可以把华为和其他一些公司的产物连系起来，包罗鞭策有的公司停止深度研发，把智能厨房称、机器视觉、人工智能、5G、智妙手机等连系起来，构成处理计划，用强大的高科技东西，往搀扶帮助各人脱节瘦削困扰。将来，或许会有良多暖锅店摘用那类系统，以至进一步改动良多暖锅喜好者的消费习惯。好食还不胖，你说那得多勾人？我们下一步也会积极和暖锅店在那方面协做。
所以告诉各人一个小奥秘，就是食暖锅经常胖在麻酱小料、香油小料上。以后要少食、慎食，祝您活到100岁，还能活泼的食暖锅，那生该死多美妙！