释教讲究慈善为怀，在释教，寡生平等存在，一切有情寡生都有在世界上保存的权利和自在。而且释教讲究万事万物皆有轮回，所有的生命都要履历六道轮回之苦，所以在寺庙中修行的僧报酬了不造业障，早日修成正果，戒食荤腥，吃斋念佛。
少林僧人，是不沾荤腥的，可能大大都人城市觉得荤腥就是肉，其实否则，我们从汉语词典里能够看到：
“荤”指的是鸡鸭鱼等动物性食物；
“腥”指的是散发出强烈气息的食物。
但古代所指的荤腥，与现代汉语词典里的判然不同。
荤
秦始皇同一六国后，编撰的《仓颉篇》对“荤”的解释是：荤，辛菜也。
东汉期间，许慎的《说文解字》对“荤”的解释是：荤，臭菜也。
荤，最后的意思，与鸡鸭鱼等动物性食物没有什么关系，指的是散发出强烈气息的动物。
腥
先秦期间，儒家典范《尚书》记载：弗惟德馨香祀，登闻于天；诞惟民怨，庶群自酒，腥闻在上。意思是说，没有明德芳香的祭祀，升闻于上天；只要老苍生的怨气和群臣擅自饮酒的腥气，升闻于上。
《说文解字》记载：‘腥’，星见食豕，令肉中生小息肉也。从肉、从星，星亦声。”在那里，“腥”指的是病猪肉中生星星点点不克不及食用的部门。
《论语》：“君赐腥，必熟而荐之”。意思是国君赐给生肉，必然煮熟了，先给祖宗上供。那里的“腥”，指的是没有煮熟的肉类。
古代的“腥”与动物性食物有很大的关系。
“荤”和“腥”还有一个很明显的证据，就是“荤”是草字头，“腥”是月字旁。
跟着时间的推移，“荤腥”就逐步合二为一了。
释教里，荤，指的是五荤：葱、蒜、韭、薤、兴渠等有特殊气息的菜。腥，指的是肉食。
《楞伽经》时，佛讲：‘菩萨大慈大悲，不忍心吃寡生肉’。所以僧人不吃荤腥，是和释教理念有关。
少林禅医摄生，传承少林精神，弘扬禅医文化！
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