内蒙古有哪些特色美食？

内蒙古的餐饮，野味十足，风味特殊。有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野 生蘑菇等佳肴，风味美食品种丰盛。最具代表性的风味佳肴有烤全羊、扒肉、 烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最为出色， 其味特殊，令人垂涎。