说到僧人，各人的第一反响就是“茹素”~
"不吃荤、不喝酒"那些清规戒律几乎是不移至理。
但是早在释教传入中国之前，以至在传入中国后初期僧人其实是能够吃肉的。
独一能与吃肉沾上边的规定，在佛经《戒律广本》中：佛家制止吃“荤”，但那个“荤”不是我们如今所指的肉，肉在释教称之为“腥”，而“荤”是指大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠那五种蔬菜。
不只如斯，释教中有规定，教徒们能够吃三种净肉，即“一我眼不见其杀者；二不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者”。
由此能够看出，僧人们是能吃肉的，纷歧定要茹素食。
那为什么到了如今僧人就成了素食主义者的代表呢？
在南朝以后，僧人们不成以再食肉，
那是又是为什么呢？
那件事说来话长，一切因果与那位仁兄有关，中国汗青上一位有名的“皇帝菩萨”——梁武帝萧衍。
萧衍是个长命的皇帝，活了86岁，在位48年。
他出格深信释教，对释教的推崇水平，用“狂热”来描述都不为过，以至他曾四次捐躯佛寺为奴，每次都是臣子们花大代价给“赎”回来的！
萧衍在位期间，释教被抬到了一个很高的高度，说是依“佛法”治国也不为过。
其时，南朝修建了近三千座的寺庙和佛像，一时间僧人达十万寡。杜牧《江南春》诗中“南朝四百八十寺，几楼台烟雨中”，此中诗中的“四百八十寺”，绝大大都都是萧衍的“杰做”。
江南春
唐 杜牧
千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺，几楼台烟雨中。
《江南春》雅乐诗唱 - 小学生必背75首古诗
萧衍文思敏捷，擅长文字，仅本身就完成了数百卷佛学著做，一部《大般涅槃经》更是烂熟于心。
而那部《大般涅槃经》恰是促成萧衍让僧人禁食肉的前提。经中有“食肉断慈善种”的说法，看到那里萧衍认为，要想实正将慈善、放生、不杀生的思惟发扬光大，就必需禁断肉食。
为此他还按照经书写出了一篇汗青上有名的《断酒肉文》，文中强调僧人应制止肉食，多食蔬菜。
萧衍为了制止僧人肉食，接连发布了五道敕文（指帝王诏书），又组织了两次规模宏大的法会。在会上，他登坛说法，大量引用释教经纶，申明制止酒肉的重要性，而且他和在场的良多僧人们盟誓，颁布发表若再有僧人饮酒食肉，就要停止严惩。
从此我国僧人不再吃三净肉，成为完全的素食者，并不断延续至今。
所以，中国的僧人成为素食主义者，那一切都是因为梁武帝萧衍哟。
注：以上均来源于收集整理。