土豆为什么又叫洋芋？

土豆最后是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工内选择容，成为长日照类型，后又传布到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。

土豆自己成芋状，所以在有些处所就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。

中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地域称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地域则称之为番仔薯。