辽宁大连，藏着纷歧样的东北味道。
大连人，说着带“海蛎子味”的胶辽官话，吃着从烟台传来的焖子，在一座全是“洋气”的城市里生活，出门在外，也多称号本身为大连人。
▲ 大连城堡酒店，大连人耳熟能详的一景。图/视觉中国但她亦与东北息息相关。那里是东北铁路网的起点，哈大线等铁路将大连与东北的次要城市相连，让大连成为东北腹地的窗口，亦有身为老工业基地的底蕴，和“共和国长子”的骄傲。
那种逾越山海的地区混合感，恰与大连关键的天文位置脱不了相干：安身渤海湾，大连是东北海陆空交通的枢纽；放眼东北亚，大连更是一个控海临陆的天文中枢。滨海的位置，让年轻的大连，老是好像海一般汹涌澎湃，逃求开放。正如最早开辟大连地域的人，就是一群北上的探险者们。
▲ 大连星海湾跨海大桥。图/视觉中国-01- 为什么闯关东闯出了大连？
辽东半岛，犹如中国北方伸出海洋的一只臂膀，大连就位处辽东半岛的最南端。
▲ 辽宁大连区位示意。造图/ F50BB长达1906公里的陆岛海岸线，勾勒出一幅奇绝长卷。大连其实不多见沙岸，丘陵与山地多与波浪正面比武，波浪如刀，风雨同力，配合雕琢成壮不雅的基岩海岸，为大连带来纷歧样的海滨面孔。
▲ 大连金石滩地量公园景不雅。摄影/于永乐大连再向南，是“东北海角天涯”旅顺老铁山。她与山东蓬莱田横山配合划分黄渤海。渤海海峡对岸，就是中国北标的目的海洋伸出的另一只臂膀——山东半岛。烟台、威海等城市与大连隔海相望，比来相隔不外百余公里；
▲ 老铁山黄渤海分界限。摄影/沙琨向东而去，中国第二大群岛长山群岛好像“海上城堡群”，把守黄海北部，乃是整个东北的海上屏障；
▲ 长山群岛中的广鹿岛。摄影/傅鼎向西了望渤海三大海湾中更大的辽东湾里侧，山海关襟燕山、带渤海，与黑山、松岭一线的山地，构成毗连起东北和华北平原的辽西走廊
；
▲ 大连"滴水岩”海蚀拱桥冬景。图/视觉中国向北沿辽东湾溯辽河而上，越长白山余脉，则是辽阔富饶的东北腹地。早在明清期间，探险者们就向北前行，后来更是成为中国汗青上更大的移民潮之一“闯关东”。
明朝有辽东边墙，清朝终年封禁东北，若沿辽西走廊前去东北，障碍重重，关于大大都移民而言，海路才是他们更好的选择，自山东半岛烟台、威海地域乘舟，渡过渤海海峡，从辽东半岛登岸，再经由辽河、鸭绿江、黑龙江及其收流，移民即可以抵达东北大大都地域。
▲ 今日毗连烟台、威海等城市与大连的渤海轮渡。摄影/沙琨在闯关东的路上，浩瀚来自烟台、威海等地的山东人便留在了天气恼人，物产富饶的大连地域，他们也将所说的胶辽官话带到了大连，甚至北上营口一带，以至在黑龙江虎林市，还构成了一座“海蛎子味”的方言岛。
▲ 大连与黄渤海对岸的烟台、威海，都说“海蛎子味”的胶辽官话。造图/ F50BB时至今日，大连与对岸的几座山东城市关系仍然慎密。从大连旅顺口动身，建一座大桥或是海底隧道，毗连烟台、威海等地，让渤海湾
成为实正的“大湾区”……如许一种有关渤海湾跨海交通的憧憬，始末是一个经久不衰的话题。
-02- 面朝大海的“广场之城”
做为北方为数不多的海滨城市，大连不断吸引着来自天南地北的人们。外埠人对大连的第一印象，往往是那句“浪漫之都，时髦大连”。那座城，藏着无数种光景：
▲ 大连天然景不雅及人文风俗地标。造图/ F50BB但关于一个初到大连的旅客，可能最惊讶的是，那座城，为什么有那么多广场？
▲ 大连星海广场。图/视觉中国大连是建在广场上的城市，广场带来的开阔视野，奠基了大连辽阔大气的城市气量。大连新期间的代表广场星海广场，堪称是“浪漫大连”的更好隐喻：
▲ 星海广场俯瞰。摄影/史港泽连缀的丘陵上搭建起无数个广场构成的星海，街巷是联合星辰大海的航道。在狭长的丘陵海岛之间，数不堪数的广场，织起山海之间的道路，配合勾勒出了一座星海之城——大连。
▲ 大连友好广场。摄影/刻飞浪漫意象之外，广场则是大连那座年轻城市的汗青印记。许多老迈连人传说，中山广场上的八栋建筑是昔时八国联军建的，所以款式各别，为八栋建筑。但是现实上它们多是日占期间，在日本对西方世界的想象之中修起的。大连的城建史上，多的是那种千奇百怪的异国元素。
▲ 大连中山广场老建筑。摄影/李文博虽然早在6000年前，大连地域就有先民保存的陈迹，战国期间，大连已是燕国辽东郡所辖，隋唐期间，辽东湾已成为东征的重要通道。但大连自己，是一座十分年轻的城市。
▲ 大连东港商务区。摄影/沙琨大连和其南端的一角旅顺，把守渤海海峡的出口，天然深水港湾浩瀚，面向黄海一侧常年不冻。在新时代与旧中国的碰碰之间，大连地域，即是东北亚闯入承平洋的一扇窗口。
▲ 大连旅顺口。摄影/李文博那里载起旧中国救亡图存的希望，洋务运动期间的北洋海军军港之一，就设在旅顺。长山群岛记载着1894年甲午战争的悲壮，黄海大海战中邓世昌
未能击沉的“吉野”号，便沉没在那片海域。
▲ 大连旅顺，始建于清末的老铁山灯塔。摄影/走遍东北亚甲午战争发作不久，北洋海军丧失惨重，被迫退回旅顺、威海。日本与沙俄均试图染指大连地域。1898年，沙俄强行租借旅大半岛后，将旅顺港定名为Порт-Артур（亚瑟港），又将北边的商港都会定名为Дальний（达里尼
），意为“远方”，日俄战争后日本占据此地，改名为发音接近的大连（だいれん，Dairen）。
▲ 大连旅顺口日俄监狱原址。摄影/史港泽大连那座城市的降生，源于港口兴建。1899年，其时的占领者沙俄政府兴建大连港，并将其规划为西伯利亚更大的船埠——大连湾港
。在沙俄的眼里，大连是其在远东地域堪比西方的政治、文化、经济中心，所以大连伊始的城建立计，即是模仿其时西方最斑斓的城市巴黎。
▲ 日占期间的大连老地图。大连最早被规划成“马车拉来”的巴洛克式城市：大型广场奠基大连市区框架，小型广场互相连通成二级道路。尼古拉耶夫
广场（今中山广场）、红场（今港湾广场）、火车站前的市立广场（近成功桥北广场）等大广场，至今仍是市中心区域。市北有火车站，市东沿海则是港口，从一起头，大连就是一座海陆灵通的城市。
▲ 今日的大连人民广场。图/视觉中国但沙俄的规划尚未落成一二，大连便被日本占领。在日本人的野心驱动下，大连港成为东北更大的海港，生齿激增，让大连起头呈现规整的欧美式棋盘路网，也预示着马车时代进入到电气及汽车的时代，很快，大连成为一座其时十分兴旺的工业港口之城。
▲ 今日的大连东港停泊的游艇。图/视觉中国曲到新中国成立后，大连才焕发出新的荣耀。藉由优胜的天文位置与工业根底，大连很快成为新兴的工业中心。老工业基地的骄傲延续至今，承载起新中国的海洋之梦：中国的第一艘航空母舰、第一艘万吨汽船，第一台海上钻井平台
，都在大连降生。
▲ 明日黄花，一百年后的中国海军国之重器山东舰，就是在大连建造完成的。摄影/沙琨。另一方面，她也是中国的首批沿海开放城市。拥有中国第八大港口的大连，1984年就兴建了第一个国度级经济手艺开发区，昔时曾与深圳并肩，1992年又有东北地域独一的保税区，2016年，大连则与沈阳、营口配合构成辽宁自贸区。如许汹涌澎湃的开放汗青，落到大连人的生活里，则化成了啤酒节、服拆节、樱花节、赏槐会等浩瀚大连式的节庆记忆。
▲ 上图，第20届大连国际服拆节开幕式。下图，第19届国际啤酒节在大连开幕。图/视觉中国今天的大连，是渤海湾畔辽中南、京津冀和山东半岛三大城市群内的一颗明珠，又向北与哈长城市群遥相照应。海洋富饶，丘陵舒缓，为大连带来恼人的生活情况，但坐山望海的位置，又让她老是不乏开放与奋进的激情。
-03- 山与海里，藏着大连人的快慢生活
大连人的生活，好像海一般壮丽多彩。
▲ 大连全景。 图/视觉中国做为一座沿海城市，大连天气却为“温带型半潮湿大陆性季风天气”，那难倒了一代代大连学生，却也成为大连物产富饶的依仗。个大味甜的樱桃和苹果，一如对岸的烟台；黄海冷水团带来的“四月里，开桃花，海参鲍鱼岸边爬”，则是大连最为骄傲的海产。
▲ 大连长海海洋牧场。摄影/走遍东北亚大连当地海产一碰到自青岛、福山等沿海地域鼓起的胶东菜（鲁菜菜系中的分收），再加上几分东北味道，便成了独一份的大连“海蛎子味”。炒鲜边、海蛎子萝卜丝饼
、咸鱼贴饼子……大连味道，老是讲究一个原汁原味、咸鲜可口。
▲ 形形色色的海产。图/视觉中国但要说起大连人最喜好的小吃是什么，那还得是一口源于烟台，焦黄鲜香的焖子。
地瓜粉糊放入平底锅，煎烙成大连人最奇怪的焖子外壳——“ge”，一口咬下，仍是Q弹软糯的口感。调料是麻酱、酱油、蒜水三样，用小铁丝叉起，即是最地道的大连焖子。那一口焖子，与大连海产相合，以三鲜焖子的名义历久弥新，更是藏着大连人的生活里山与海的壮阔。
▲ 大连焖子。摄影/沙琨大连，是一座藏在海雾里的城市，却也有“一年刮两次，一次刮半年”的海风，吹拂出她的实面目：山丘零散散布，更多是绵亘不绝的斜坡。恰是因而，在东亚更大的城市广场星海广场落成之前，大大都大连人，是不会骑自行车的。
▲ 大连瓦房店东屏山。摄影/于永乐那里的生活，大都时间能够用脚步来测量，全是海滨小城的迟缓悠扬，甚至公共交通，也颇有几分不徐不疾之感。
▲ 大连市民的悠闲生活。摄影/孙镇大连的有轨电车堪称全国独家，差别于其他地域多为特色旅游项目标参观电车，有111年汗青的大连有轨电车，仍然是城市公共交通的一部门。贯串全城，律动有序的有轨电车“咣当”声，是大连城市早起的闹钟，也是让大连进入梦境的摇篮曲，早已成为了大连的城市生活符号。
▲ 大连老式有轨电车。摄影/沙琨但舒缓之余，大连人的生活里绝不缺乏波浪般的激情。大连可能是全国最热爱体育的城市。有数据显示，仅大连现有的球迷，就多达200万人，全市每年举办各类业余足球赛近7万场，参赛人次超30万。
那里走出了“中国奥运第一人”刘长春，是“田径之乡”，更是一座足球之城。大连建市百年，足球与之同龄。新中国成立以来，从大连走出了210多位国脚与十几位国足队长。来自卑连的球队，曾获得8次中国足球顶级职业联赛冠军。
▲ 大连主场与疯狂的大连球迷。摄影/沙琨一场激情角逐，一口焦香焖子，似乎即是大连生活的缩影：源自山东的海鲜烹调和“海蛎子味”方言；东北式撸串喝酒的豪爽；俄罗斯风情一条街和大连港留存的俄式风情；与长春遥相照应的广场-公园式规划；见证了青春的滨海路；燃烧着激情的体育场……
▲ 夜幕下的繁荣。图/视觉中国在如许的气氛下，大连是山东大连仍是东北大连之争，早已不再重要。那一座采取四海的浪漫之城，面朝大海，始常年轻。
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文丨苹果
图编 | 吴学文地图编纂 | F50BB
封图摄影 | 于永乐
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