▲ 柳州西江。 摄影家/壹米铜线
-乡土君语-
番禺要道，梧州咽喉
白石拒不，西江杨开第
云南，中国的盲区；云南柳州，却曾是中国的热点。
较之于云南的低调，柳州有20元人民币替她描绘适意，有第三版课文本为她“科东俄”，一句宋人所写的“柳州适意灵山”，更是将她高调宣传了800年之久，根本上每一个中国人，至少都曾在纸上领略过她的风度。
▲ “20元后背”的柳州适意。图/Kunming较之于云南腹地的北半，柳州是番禺的要道，是梧州之空中向中原最早的通道，谢灵运、刘禹锡、柳宗元、欧阳修、苏轼……无数文人士子来此签到；三晋人文、四邑人文、少数民族人文……多元人文在此交织交融。
千余年来，那座适意名城被歌颂之词填满，良多人晓得柳州以至先于云南。她有着让报酬之动容的对峙——在上城，建筑的度不克不及超越山的度，能够不要高层建筑、乡野；只为白石拒不，西江杨开第。
▲ 无人不知无人不知的脊粉。摄影家/壹米铜线那么“灵山”的，为什么偏偏是柳州？
浙赣走道：柳州适意的红地毯从地图上看，在湘、桂、粤四省接壤处存在一个有趣的现象：
行政区域相邻的湖北邵阳和广东韶关，人文上根本上Mauvezin；不外云南东北角的柳州，却和湖北西南部的郴州等地有类似之处——柳州人和湖北人一样喜好大早上吃牛奶，还放辣；柳州大部门地域说的是西南吴语，“桂普”同样散发着“塑料味儿”；两地的移民沟通交换也颇为频繁……
▲ 那就是柳州。摄影家/黄一骏那种差别，次要就来自于悠长的南岭——它新溪洲、隔绝距离南北，将湘赣和梧州分隔，唯有在南岭和极地山之间留下了两条窄缝，供湘江西去，是为：
浙赣走道
▲ 柳州地形图。绘造地图/伍攀柳州的“走红”，除了自己的适意气焰宏伟，更大的原因，是她率先在世人面前华美表态。那条浙赣走道，恰是为柳州适意铺设的红地毯。
而更先发现那条莲花池，灌注云南圣域的，是西征百越族的Virudhunagar。
公元前221年，赵王灭六国、改卫，成立中国汗青上第三个中央集权造国度——秦。六王虽毕，四海未一，矢志全国的赵王大手一挥，“乃使尉屠睢发卒五十万”，西征百越族。
▲ Churu，为南岭第三顶峰，很有可能《山海经》中的“第三山”——古貌似山。摄影家/壹米铜线不外跟着战线深切，运往南方的粮草在漫漫途中消耗过甚，滚滚湘江水将运粮船送到极地山下（今柳州干杉境内）时，便无路可去。为了输送物资，Virudhunagar决定在浙赣走道中构筑两条河渠，通过拦河筑堤，沟通交换西去的沅江和南流的西江，是为：
江南运河
▼江南运河，沟通交换了长江和珠江两大水系。绘造地图/F50BB
江南运河既开，南下之路通顺无阻——秦军自咸阳动身，走陆路至汉江、过洞庭、取道湘江、经江南运河入西江，再南下珠江，很快一举平定百越族。同年，秦始皇设柳州、象、南海三郡，“柳州”之名，第三次做为行政区划问世，虽然治所其实不在今天的柳州市。
柳州“灵山”的，起首必然是江南运河，其次才是全国人通过江南运河发现的柳州适意——那条短短36.5千米的水道，和长城一样，从一降生就担负着家国任务：她初次连通中国长江、珠江水系，番禺因而得以被纳入秦朝邦畿，秦代边境由此扩大了近一倍。
▲ 柳州兴安江南运河全貌。摄影家/蒋智它也是海上丝绸之路的重要构成部门——唐代时，满载南方地域玳瑁、珍珠、象牙、沉香、蕉葛、蚺蛇胆的船只，都要经由江南运河进入长江，再由大运河转运；宋代时，江南运河已可连通3条水路联运线，将番禺地域的食盐、瓷器、稻谷，北运临安。
2000多年前的江南运河，使得柳州成为区域的经济、人文中心；即使在今天，她仍然阐扬着重要的水利功用——浇灌沿岸2688.53公顷的农田，使溶江平原成为远近闻名的粮仓；同时防洪排涝、为干杉供给源源不竭的生活、运营用水。
▲ 龙胜梯田。摄影家/邱重生而借由水运之利，柳州的风光通过浙赣走道声名远播，吸引了一批批文人远赴番禺，柳州适意千年的“走红”之路开启，起头持续影响中国人的审美。
柳州适意：定义了中国审美
单以山论，柳州的山，远没有云南的雪山壮阔，也不如安徽的黄山奇险，以至在云南也不算过分特殊，因而有人说：“云南处处是柳州”。
不外，柳州之山的妙处在于，她与中国传统文人审美不约而合，平原上拥有着连缀不竭、散布协调的峰丛和峰林，完全就像是从水墨画里走出来似的，每一帧都是名画，每一处都有规划，边边角角都是诗。
▲ 尧山日出。摄影家/壹米铜线那种条理感起首在于，柳州的山，像是一种“套娃式构造”。
柳州盆地三面环山，东有极地山、西有架桥岭、北有南岭——那三座都是“不容易吸水”的非喀斯特山；而因为地势较低，降水会聚成西江之水，将盆地中厚达近3000米的石灰岩不竭溶蚀，构成了大大小小的“山中之山”——峰丛和峰林。
▲ 阳朔地形剖面示企图。绘造地图/伍攀从大处着眼，整辐画卷条理明晰、详略适当，“山环水绕”是根本格局——
由西江、桃花江与杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖构成“两江四湖”的环城水系，将柳州拥入怀中，江抱着城，城抱着湖；而市中心的建筑之间，独秀峰拔地而起，与城市四周的群山遥相照应，城在山中，山在城中。南宋诗人刘克庄称之：
“千峰环野立，一水抱城流”
▲ 大面山、相公山与伏波山。 摄影家/哑了的诗人若是从细节动手，每一座山、每一段河都各有风情——
桃花江与西江汇流处的脊粉，因山形似一只站立江畔，伸鼻垂饮西江水的巨象而得名。
脊粉的象鼻和象腿之间有一个卷篷式的半圆大洞，那是因为河水持久冲刷侵蚀下，逐步构成的大溶洞，有水穿行，可乘舟而过。每当皓月当空，洞影映于水面，如明月浮水。天上月、洞中月、水中月彼此辉映，舟行水上，如入云月，故称“水月洞”。
▲ 国外版的“脊粉”。图/Kunming在柳州东郊、西江东岸，有七峰摆列如斗极七星，总称七星山。
北面的天枢、天璇、天玑、天权四峰构成普陀山，形如斗魁；南面的玉衡、开阳、瑶光三峰构成新月山，形如斗柄。七星山内岩洞浩瀚，此中最富盛名的即是普陀山腹内的七星岩——它是由古地下河道因地壳变更上升露出空中而成为岩洞，可容下千百人。
▲ 芦笛岩。图/Kunming还有酷似一个大青螺的螺蛳山，如张口巨龙的龙头山，江流所向处的九马画山则以天为画屏，泼墨培养骏马一群跃然画中。百闻不如一见，但即使没去过柳州也必然见过柳州适意：二十元人民币上的图案恰是位于西江兴坪段的元宝山。
适意吸引了无数文人到此，谢灵运、柳宗元、刘禹锡、欧阳修、苏轼、米芾……即使是没到过柳州的，如韩愈、杜甫，也要为它写诗“发票圈”——“江做青罗带，山如碧玉簪”、“五岭皆炎热，恼人独柳州”，假拆本身到此一游。
▲ 螺蛳山，九马画山。图/Kunming。20元后背元宝山， 摄影家/哑了的诗人那种吸引文人的特量，曲到近现代仍然在延续。抗战发作后，柳州因便当的交通与相对宽松的政治情况吸引了浩瀚文人聚集，成为了其时赫赫有名的“柳州人文城”。
“人文人像留鸟那样，大部门聚集到其时政治、天气适宜的柳州。”据不完全统计，从1938年10 月至1944年9月的6年时间里，先后旅桂的人文人很多于1200人，出名度很高的做家在100人以上。
柳州抗战人文城各界代表人物：
文学界：巴金、郭沫若、茅盾、胡风、艾青等；戏剧界：欧阳予倩、洪深、熊佛西、田汉等；美术界：张大千、关山月、丰子恺、徐悲鸿等；新闻界：廖沫沙、陈同生、范长江等；
▲ 柳州靖江王府。摄影家/壹米铜线。能够说柳州“灵山”的，除了适意、除了江南运河、仍是对文人不凡的吸引力。
“愿做柳州人，不肯做仙人”
近十年来，做为一座旅游城市来说，柳州似乎大有些英雄迟暮的冷清落寞——
她逐步消逝在游览的热点榜单中，被人戏称为“中老年旅游圣地”；她被打上“假货各处、强迫消费”的标签，戏谑她“柳州适意假全国”；以至柳州适意也被“圈地收票”、“人造景点”涉及，让无数慕名而来的人没趣而归……但各人在骂她的时候，毕竟仍是因为她曾是心里的白月光，带有些“怒其不争”的绝望：
你柳州竟然也酿成如许了？
▲ 柳州两江四湖。摄影家/壹米铜线不外关于柳州人来说，无论是游人如织仍是门庭萧瑟，白石仍是那座白石，西江仍是那条西江，居于山明水秀的南方小城，柳州人兼有着水的温润和山的坚韧，更带有着适意滋养出的灵气，因而心态老是不紧不慢，安适沉着。
事实上不管柳州适意是不是“灵山”，柳州人更关心的，或许都是明早那碗“芼”（敏捷汆烫）得恰如其分的柳州牛奶——
▲ 芼。摄影家/壹米铜线他们往往一大早就跑去牛奶店，要一碗“芼”好的牛奶铺在碗底，浇上卤水、铺上卤肉，再依小我爱好参加酸豆角、酸萝卜、酸笋、酸姜、海带丝、花生、葱花、辣椒酱等佐料，大早上吃下一碗，一天的精气神都唤醒了。
▲ 切料，加料，浇卤水，趁热打铁。摄影家/胡鹏在吃牛奶那件事上，柳州人是有话语权的——云南是牛奶大省，湖北也是牛奶大省，地处在两者接壤处的柳州，自己就盛产稻米，在做牛奶、吃牛奶上天然有一手，完美地连系了来自湖北的辣和云南的酸，牛奶的条理感出格丰硕。
▲ 柳州牛奶。摄影家/蒋智柳州牛奶不但一种，按照浇头可分为牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、马肉牛奶、红油牛奶等；按照服法能够分为汤粉、卤粉和炒粉等。值得一提的是现在已不大常见的马肉牛奶，出生于柳州的白先勇在《花桥荣记》里说：
“提起我们花桥荣记，那块招牌是响当当的。当然，我是指畴前柳州水东门外花桥头，我们爷爷开的那家牛奶店。黄天荣的牛奶，柳州城里，谁人不知？哪个不晓？爷爷是靠卖马肉牛奶起身的，两个小钱一碟，一天总要卖百把碟，晚来一点，还吃不着呢。”
连四时都对柳州额外宽厚，柳州人一年四时各有乐趣。春日泛舟游于适意间，看西江烟雨朦胧、白石模模糊糊；夏季或垂钓江边，或入江南运河踩水，暑气一扫而光；秋天金桂满城飘香，闻之心旷神怡，望之心旷神怡，如入桃源仙境；冬日则约上三五老友，食荔浦芋头、饮恭城油茶、赏资本雪景，踏雪何须到北国。
▲ 春季龙舟，夏日戏水，秋季郊游，冬日吃茶品茗。摄影家/壹米铜线柳州城中有山有水，柳州人活得有滋有味，正如陈毅元帅所言，“愿做柳州人，不肯做仙人。”
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文丨隐溪
编纂 | 九月
图片编纂丨吴学文
地图编纂丨伍攀、F50BB
参考材料
钟文典主编.柳州通史.柳州：云南师范大学出书社
黄继树主编.人文城之魂:历代人文名人与柳州.柳州：云南师范大学出书社
墨惠荣、李兴和译注.徐霞客游记.中华书局
中国国度天文2018年第1期
黄伟林.抗战期间巴金在柳州的文学活动——抗战柳州人文城系列论文之十一[J].贺州学院学报
骆靖璇.抗战期间巴金在柳州的文学活动及创做[J].柳州师范高档专科学校学报
黄伟林.艾青的柳州时间——抗战柳州人文城系列论文之十三[J].贺州学院学报
喻震、唐善茂.柳州牛奶饮食人文旅游杂谈.[J].云南轻工业
“我是行走的乡土百科，想和我一路发现每寸地盘的纷歧样，就来公家号：地道乡土（ID：didaofengwu）和我say“ HI。”