我们在花了3个月,更新完杭州咖啡地图。
之后呢,我们决定也往外扩一扩,每个其它的城市都花上1-2个月的时间,把那些城市的咖啡地图也都更新了。
第二站,我们写厦门。
厦门的咖啡文化,很浓的。
据说厦门本岛人均咖啡消费是全国第一(比咖啡市上海还高哦),仅岛内咖啡馆就有1000多家咖啡馆。
厦门岛内有条路湖滨北路,5.5km长的街道足足有300多家咖啡馆同场竞技,你算算看均匀走上几十步,就有一家咖啡馆。
卷吧。
此次,我们在厦门待了整整2周,喝了差不多200多杯咖啡,然后再连系之前屡次厦门的经历,给各人挑了那几十家咖啡店。
我能够很负责任的说,那几家咖啡店,就是厦门咖啡之光。
老样子,我们会根据我们本身心目中的Top10、颜值高光景好的咖啡馆、有意思的个性小店、糕点好吃的点、手冲有特色的咖啡店、单品很能打的咖啡馆......那些维度停止全方位的测评保举。
最初,还有我们心目中咖啡更好吃的Top18面包店哦,咖啡&面包,历来都是不分炊的。
我们本身心目中厦门咖啡馆Top10
排名不分先后,且那仅代表嬉游编纂部的口味。我们的独一尺度是:咖啡好喝,咖啡馆才值得去。
Be Normal Cafe
地址:思明区霞溪路69号近中山路(老店)
有超等多的咖啡特调
那家咖啡馆都让我们震惊到了。足足有20多款特调咖啡,且大部门都是含酒精的特调。
各人可能没概念,关于大部门咖啡馆来说能有5-6款特调已经是顶天了。那申明主理人仍是很能立异,且有在持续的停止立异的。
每一款特调都有本身的故事,还挺有意思的。
它们家仍是很有实力的,能把出品和卡片上做的一毛一样。
保举下面的那杯,咖啡莫吉托。是浓缩咖啡和柠檬、荔枝、薄荷的连系,有那种炎天的味道。
咖啡师会给你现做。
冇(mǎo)吵
地址:禾祥西路200-4
厦门做面包更好吃的咖啡馆
冇吵的意思就是不要吵,存候静。
那是一家社区店,咖啡不错,面包更棒,并且仍是一个能让人恬静的空间。
冇吵总共两层,一楼是咖啡台,二楼是烘焙外加阅读区处所。小店不大,但很温馨。
那家比咖啡更超卓的是它的面包,咖啡配面包还能再立减5元。
汽锅咖啡
地址:华昌路132号华美空间B2栋
电视剧《初步》取景地,任何位置都合适摄影的咖啡店
汽锅咖啡也是开了很多年份了,属于在厦门咖啡上一波的更新迭代前就已经很火了的咖啡馆。
后来呢,沉寂了一段时间,去年因为电视剧《初步》又从头火了一把。
那家的第一印象是都雅,30年多前汽锅房改的,工业风。那在厦门的咖啡馆里,实的是并世无双的。
在那里用餐或者喝杯咖啡,有种穿越到影视剧的觉得。
出品方面,也很有创意。器皿用了烧杯、试管、以及量瓶,先不管咖啡的好喝水平怎么样,外不雅上必定是冷艳了。
32HOW
地址:华新路32号
法度老别墅改的咖啡馆,虹吸做的超等棒。
32HOW是一栋靠近中山公园西门,建于1957年法度建筑。固然内部全数从头革新过了吧,但是你仍是能在那家咖啡馆里看到岁月的影子。
32HOW算是厦门最老派的咖啡馆之一了,2006年就开业了。
32HO 的精品咖啡默认只用虹吸壶煮造,以至那家店都不做意式奶咖的。可选择的豆子品种也良多,算是一家颜值、故事、和口味并存的咖啡馆。
乐否咖啡
地址:小学路130号104
每天14:00才起头营业,周三周四还要店休的咖啡馆,
那家咖啡馆对工做的立场我挺服气的,每天14:00才起头营业,周三周四还要店休。
如许的店能活下来,挺不容易了。至少我每全国午15:00之后是不喝咖啡的,会担忧睡欠好。但是呢,每天早上一杯咖啡是我的标配。
乐否的豆子都是本身烘的,主理人对处置豆子仍是挺有一套的。
乐否自己就是良多咖啡店的豆子供给商,所以现场能喝到的咖啡豆把戏良多。菜单上都是单品豆,没有拿铁、馥芮白那些群众的选择,良多人估量会懵圈,但咖啡喜好者来绝对爱不释手!
最保举的是用虹吸做法的单品咖啡,很能放大他们家豆子的风味特征,哪怕买不异的豆子回家,估量也泡不出一样的风味。
器皿用的也都雅。
BAMN Coffee
地址:溪岸路105号
四处是生意盎然,厦门老别墅里的咖啡馆
咖啡店就开在花鸟市场旁,别墅的门口写着 House of Ra。
有自家的小院子,咖啡馆里面的摆件也挺丰年代感的,是一家我本身十分喜好的咖啡馆。
那家设备上很豪的,全球顶级咖啡机slayer 3g,磨豆机则为ek43 limited edition......
次要么,那也是一家咖啡、设想、民宿、花艺的复合式空间,否则就靠咖啡的话,我觉得是很难赚回设备钱来的。
BAMN不只是设备好,手冲做的也不错哦。
CHAI CAFE
地址:厦禾路香港广场121号
荣誉满墙的咖啡店
CHAI CAFE前几天正好10年,讲实一家咖啡馆能开10年不容易的。墙上满满的荣誉,比三勤学生还多的奖状,正好是见证了它的10年。
CHAI CAFE是认实做咖啡的,保举咖啡汤力(汤力水+浓缩),是新颖的味道。
单一豆冷萃咖啡也不错,微酸不苦。
整个店设想的也不错,性冷淡工业风。
How’s coffee
地址:屿后路屿后南里170号103室后院颐病院旁
认实做咖啡的蜜斯姐最斑斓
那条路,整条街道都是浓浓的厦门炊火气。在How’s coffee喝咖啡,有一种坐在家门院子喝咖啡的觉得。是一家很温馨的小咖啡馆。
店员蜜斯姐办事超等可,咖啡做的也好喝,必需要赞一个。
In Step
地址:湖滨北路185号103店面(吕厝地铁站西行150米路北)
自家烘焙咖啡馆,SOE专营店。
In Step的豆子都是本身烘的,烘的程度还挺不错的。
它们家主打SOE咖啡(单一产地浓缩咖啡),所以就愈加需要自家烘焙了。
soe固然贵,但是比一般的拿铁味道更好。
Specialty Coffee 阿豹的咖啡店
地址:莲前东路2401号明发建群雅苑一层
阿豹已经做了19年的咖啡咯。
大部门情况下,敢吧本身名字挂出来的店,几是有两把刷子的。例如米其林二星的粤菜,江-由辉师傅主理。
阿豹在厦门咖啡圈也是出头具名的,做咖啡将近20年,本身开店也快10年了。是一个很有匠心的咖啡师。
阿豹也是豆子比力多的,它们家的豆子也都是自家小炉定造烘焙的。
给你们看Specialty Coffee的咖啡豆单,是不是超等的多。
颜值高光景好的咖啡馆
GEOP 几何植
地址:华昌路132号联发华美空间A2号楼126-1
似乎绿野仙踪般的咖啡馆
严酷意义上,GEOP 几何植不算是地道的咖啡馆。也会做一些糕点、轻食、茶水等,咖啡的占比其实不高。
那家最次要的特色是,都雅!大片大片的绿。很合适摄影。
餐位都散落在绿意盎然的空间里,建议找个相对温馨且看起来恬逸的位置,很轻松的就能够把时间消磨了。
星巴克臻选(厦门鹭江道店)
地址:鹭江道新领荟广场1层
能够俯瞰鼓浪屿的咖啡馆。
那仍是一家臻选店哦,顶层的天台,看鼓浪屿的视野极好。
星巴克(厦门鼓浪屿龙头路分店)
地址:鼓浪屿龙头路164-166号1层、164-168号2层
鼓浪屿,老建筑里的咖啡馆。星巴克仍是很会选处所的。
默迹咖啡馆
地址:筼筜路利华苑小区东门内3-11号别墅(近西堤咖啡一条街)
一整栋别墅改成的咖啡馆,四周绿植环绕
那家店的颜值其实是太高了,满眼的绿,能给人一种很让人放松的觉得。
建议雨天去,会更多添一份温馨。
途纪·海岸线咖啡厅
地址:环岛东路2188-18号
环岛路上的海景咖啡厅
厦门超火的一家咖啡馆,每个处所都超合适摄影。有海景、洞窟、无边泳池......
太上照了,实的不火都难。
那种咖啡馆,就是属于那种妥妥的掌握了社交媒体流量密码的。所以途纪在厦门,也是开了很多家了。
途纪·海野Haiye
地址:环岛南路3068-2号
大海、咖啡、露营,绝配。
那家咖啡馆也是位置太好了,面朝大海,坐拥270度海景。
多种网红场景聚集,能够让你一次性拍个够。厦门的咖啡馆实的太卷了,
ONLYONE 望海咖啡
地址:天泉路曾山21号海景落日不雅景平台
厦门看夕照最棒的咖啡馆
那是曾厝垵的一家海景咖啡馆,合适在夏季的薄暮俯瞰大海。若是晴和还有海上的夕照看。
那家咖啡馆颜值是高的,光景是好的,出品么就相对通俗了。
野滩二分之一咖啡
地址:环岛南路2696-1号101室
海边的露营咖啡车,那应该是厦门最靠近海边的咖啡店了。
那家也是霸气的,咖啡车间接开进沙岸。帐篷一收、桌椅一摆,露营范儿就有了。
厦门那么多家咖啡馆,野滩二分之一最靠近大海。人家间接就是在沙岸上喝咖啡的,不要太有Feel哦。
在那里吹吹海风,喝喝咖啡,仍是挺恬逸的。
保举甜橙美式,是橙汁和咖啡的碰碰,清甜爽口。和大海也是绝配。
ONLYONE颖海咖啡
地址:环岛南路264号
终年并吞厦门打卡名店第一位的咖啡店。
颖海咖啡在湖里山炮台车站往下走一走的处所,属于景点区域。那家咖啡馆十分契合厦门该有的文艺气息,依山傍海,美景无垠。
全店接纳莫兰迪色系为主,海的蓝、建筑的白,处处透露着精致感。
光阴花园
地址:湖滨北路新港广场0109号
气氛惬意,复古气概的咖啡馆
光阴花园坐落在厦门西提咖啡一条街,店是两层的,外加一个院子。内拆是木量复古的拆修气概。
合适静下心来待个一下战书的那种。
厦门有意思的个性小店
厦门本土连锁咖啡之光,21Gram Coffee
地址:有多家店。
那是厦门的咖啡品牌,类似于杭州的八角杯。21Gram Coffee很凶猛的,都能厦门逆袭去了上海。
21Gram次要是性价比高,美式15、奶咖20,那个价格长短常能打的。
别的就是颜值高,几乎每一家21Gram都是超等都雅的。灰白色系,极简工业风。
那两者一叠加,要不火也难。
能喝咖啡,也有咖啡培训,ROOT COFFEE &ROASTERS
地址:禾祥东路12-37-1
充满着生活市井气息的咖啡馆,有只矮腿的小柯基
一家社区门店,不大。店内的调调是温馨的橙色风。
它们家还有一个二楼的空间,次要是咖啡教室外加烘焙室,ROOT的咖啡豆根本都是自家烘焙,同时也供给教学培训的办事。
有程度的咖啡馆,才有才能供给教学培训,那几也算是ROOT的实力证明吧。
那家咖啡豆的选择挺多的,SOE做的不错。
别的呢,店宠是只短腿的萌萌小柯基。
拿着中古杯喝咖啡,加非咖啡
地址:禾祥西路749号
那家店更大的亮点,是你能够挑一只并世无双的中古杯去喝咖啡。
拿中古杯喝咖啡,咖啡里面都能带着些岁月的陈迹和阿谁传统时代的“香气”。加非咖啡的中古杯,每只都未便宜的。
别的呢,那家和32HOW一样,主打虹吸壶。
虹吸壶的味道更为香醇浓重些,我也特意察看了加非的豆单,用的根本都是浅烘焙的豆子。那些豆子是很配虹吸壶的。
宫崎骏动漫里的咖啡馆,花骡子花店
地址:思明区虎园路信义里2号
动漫里的森系小屋,卖花也卖咖啡
实的仿佛宫崎骏动漫里的场景,是个被藤蔓和三角梅包抄的小板屋。那里是花店、也是杂货铺,同时卖点咖啡和茶。
其实那家店,如果能咖啡做的再好喝点,实的就无敌了。
酒店里的精品咖啡馆,NOA咖啡
地址:SM城市广场
NOA咖啡在NOA酒店里,那既是咖啡馆,又是艺术馆,同时还能吃brunch,晚上还能喝酒,属于一个完全不被浪费的空间。
但是最出彩的仍是咖啡,你看下图颜值不错吧。
NOA超合适摄影,且目前晓得的人不多,也没啥人会去酒店喝咖啡的。
但是呢,那家是实不错。
是咖啡馆,也是杂货铺
向日葵之家咖啡&杂货买手店
地址:公园西路51号
杂货铺子咖啡馆
那是一家日式复古小天井,也是一家杂货铺,更是一家买手店。最初才是一家咖啡馆。
据说主理人比力喜好日本,在疫情前每几个月城市去一趟日本,然后买上一堆工具回店里。
向日葵之家是一家很温馨的咖啡店,值得你去多刷。
whatever cafe·随意咖啡
地址:禾祥西路8-6号2楼(嘉美花园车站后侧)
有老厦门古早味的咖啡馆
那家是咖啡馆,也是一个复古的服拆杂物店。
那家咖啡店充满了浓浓的古早气息。从书架上抽出一本喜好的书,在舒缓的音乐中,能够消磨掉一整个周末下战书的光阴。
店内很恬静,也很惬意。是一处让你消磨时间的好处所。
集美咖啡之光
丙薪咖啡室
地址:集源路21-103号
丙薪的咖啡气氛不错,设想的也都雅。墙上写着主理人关于做咖啡的立场,能看出那家店的主理人是一个很谦虚的人。
豆子的选择也是比力丰硕的,保举肯尼亚AA手冲。
路明咖啡
地址:石鼓路3号之0
集美学村里的宝藏小店。
之所以叫做路明咖啡,是因为它们家的口号“行至尽头,路有明灯”。
良多咖啡馆做偏了,摄影大于咖啡。那家路明咖啡,我是能感触感染到老板是在认认实实的做咖啡的。
别的呢,那家是有猫猫狗狗驻店的。就是太好动了,其实是没有抓拍到。
性价比高的咖啡馆
厚森咖啡
地址:洪文五里62-101
颜值高、性价比更高。
厚森咖啡的主理人是个蜜斯姐,女生的咖啡店颜值往往的比力高的。那家是灰黑金的主色彩,满满的高级感。
我比力喜好户外的那块区域,通透、光线好,坐着恬逸。
厚森咖啡算是厦门咖啡馆里的性价比之王了,美式15、Dirty20,然后自带杯还能继续再减5块钱,实的太太太划算了。
关键咖啡做的也好喝。
Mumuco coffee
地址:嘉禾路104-103号(莲花地铁4号口)
全场10元起,厦门咖啡卷王。
我来发一个小黑板上价格的截图,10元起的咖啡馆,那性价比其实是太高了。
咖啡很好喝,价格很斑斓。
糕点好吃的咖啡店
蛋屋The Egg House
地址:奥妙巷58-1一楼
90年代复古气概的咖啡店
蛋屋是90年代的复古气概,人不多,很恬静,很合适一小我渐渐的喝个咖啡。
那家店更大的特色其实是蛋糕,它们家蛋糕品种多,且不是每款每天都有的。
保举下图的那款黄油巧克力,甜而不腻、口感厚实。
咖啡虫
地址:莲岳路16-17号
有童话小板屋味道的咖啡馆
复古的情况、被绿植鲜花包抄着的外墙;以及咖啡馆内的小碎花桌布、复古台灯及摆件。
店内的每个角落都安插的很温馨,像极了日剧中的情景。
别的呢,那家店的提拉米苏,是我小我认为厦门咖啡馆里更好吃的提拉米苏。不甜不腻,有淡淡的朗姆酒的味道。
自在咖啡
地址:后江埭路润泽园41-7号
木樨糕超好吃
后江埭的一家小店,古朴的木门,旧时房子的内拆。初一看还认为是一家老茶馆。那家的咖啡也是用盖碗茶杯出品的,和店内的觉得比力搭。
强推8块钱一个的木樨糕,木樨味十足,配咖啡是极好的。
KNOCKNOCK STUDIO
地址:兴隆路源益工业小区606之4-105号
斑斓糯米蛋糕卷好吃
不能不说,KNOCKNOCK STUDIO的甜品其实是太好吃啦。咖啡平平平淡,但是甜品根本就没一个踩雷的。
重点保举斑斓糯米蛋糕卷,绝绝子。奶油浓重但不会太甜,口感绵绸,实的超好吃。
手冲保举店
清咖小站
地址:环岛南路黄厝溪头下25-2
一店一人,只卖手冲和酒。
那家的只要手冲和冰咖啡,但是呢你能够选择豆子。
他们家的手冲挺好喝的,咖啡店的边上就是海滩,晒晒太阳、喝喝咖啡、看看海,那才是厦门最合适的翻开体例。
野良 NORA
地址:安平路槟榔西里76号102
一个带小院的房子
初初看见野良的照片就把他参加我的心愿清单了,一个带小院的房子完全就是我的抱负型。
野良开在一个长幼区的底层,工做日的下战书店里没有客人,推开野良的白色拱门就仿佛敲开了邻人的家。
进门我跟老板埋怨,整个小区兜了一圈才找到,老板回我,能找得到就申明还不算太难找!(被怼回来了)
整个空间的安插用了良多老板从四面八方淘回来的小工具,十分日系,且能够买下。
咖啡点了老板保举的冰手冲,现场看老板做咖啡,绝对是一种享受。
甜品以法甜为主,我看了一圈评价根本没有踩雷的。
点了老板保举的焦糖苹果,和苦味的美式十分搭。找了个靠窗的座位,阳光穿过玻璃打在身上,觉得骨头都要被晒酥了。
里间咖啡
地址:厦门市思明区盐溪街18号
在我喝的所有厦门咖啡店里,里间是情况最出格的一家。
老板是泉州人,因为十分喜好闽南传统文化,于是盘下一间颇有汗青的古厝(诗人陈桂琛的故宅),将咖啡店混搭了进去。
里间的位置关于我那种路痴来说十分难找,藏在一片弯弯绕绕的居民区里,四周良多古厝都是汗青庇护建筑,却几乎看不到旅客。
里间的门头小小,只在门楣的位置手写了“里间有请”四个字,好在老远就有咖啡香飘散了出来,才不至于错过了它。
古厝的格局小而规整,分了好几个区域,位置不多却十分高雅。
进门左手边还有一个榻榻米的茶馆,推拉门一关自成一个小六合,太合适和伴侣来相谈聚会了。
闻了几种店里现有的豆子之后,我选了一收荔枝兰做手冲。
就像描述的一样,用白兰地酒桶发酵的豆子果味清香、酸味亮堂,是令人表情愉悦的味道。
别的里间的盖碗拿铁也是招牌,搭配中式茶具的器皿,在古厝如许的情况里非常奇奥。
良多咖啡馆的甜品都是和其他工做室合做间接拿过来的,而里间的甜品间就藏在后院,无需解冻、出格新颖。
男甜品师腼腆易害臊,聊起刚刚收养的流离猫却能滚滚不停。
風間府
地址:厦门市思明区文屏巷56-107
風間府是上一回来厦门,吃到一家很不错的私房菜老板的保举,他评价那里有一位厦门咖啡“如来神掌级别”的主理人,此次再来厦门马上就决定拔草了。
風間府开在居民区的小小路里,两层的小店没有几座位,安插简单且温馨,几张从中古店里淘回来的木量桌椅搭配暖黄色的灯光,就完成了充满昭和气量的喫茶店气氛。
店里没有客人的时候,东家小夫妻俩就人手捧一本书,用一个很土的词来描述,大要就是“岁月静好”吧。
店里的单品咖啡选择良多,分为常驻款和限量款,名字都很好听。
薄暮颇为窘迫,就让老板娘保举一收深烘的豆子。
她保举了肯尼亚Nyeri AA PB,即便颠末二爆密的深烘,口感上照旧连结了奶油和黑巧的圆润平衡,尾韵收在安静的光景里,于是有了“夜航船”的名字。
梦婷做得一手好咖啡,甜品、做茶、品酒也不在话下。
店里也有brunch,但是需要提早至少半天预定,此次就没有口福了。
吧台除了手写的咖啡菜单,还有一张酒单,用他们的本身话来说,“在厦门比力长的夏日夜里慢饮一收,如许自由地享受是必然要在风间存在的。”
单品超能打的咖啡馆
Ray cafe
地址:金榜路金榜家园180号楼一楼店面
有超特色的卡梅罗拿铁
万象城边上的一家小店,店铺不大,但拆修简约都雅。
重点保举卡梅罗拿铁,是一杯奶+一杯咖啡+一块焦糖的奇奥组合。你能够按照本身的喜好参加焦糖。
如许喝咖啡的仪式感渐渐,同时口感也细腻。若是你去Ray cafe记得必然要尝一下他们的卡梅罗拿铁。
獭Ta.Drinks Space CO
地址:西林西路西林西里117-6号
桃子美式很好喝。
Logo是只懒洋洋的水獭,店的整体配色是蓝色工业风,你别说那家店铺仍是挺都雅的。
保举桃子美式,挺出格的,咖啡与的桃子味道相交融,一股清香。
其它有意思的小店
野台风
地址:仙岳路452-116号
什么风把你刮来的?当然是一阵“野台风”。
那是一家厦门很火的社区咖啡店,并且外卖做的出格的好。良多人都点过他们家的咖啡外卖,但是没有实地去喝过。
那家的咖啡总体偏甜一些,保举黄油啤酒,喝过的伴侣都说不错。
越冬精品咖啡
地址:百家村东路径8号104-106号
百家村里的惬意咖啡馆
两层阁楼,老皮沙发、欧式复古的灯。那家百家村的咖啡馆,挺有档次和风格的。
保举椰青美式、芝士蛋糕。出格是芝士蛋糕,芝士味道浓重、绵绸,甜度也刚刚的好,丝毫不腻。
NAPAN 那畔咖啡
地址:筼筜路3-6号
别墅灰色工业风,悄悄松松拍出大片。
那畔次要是都雅。一进入那畔咖啡,全是银色金属工业风。
那畔豆子也挺多的,埃塞俄比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、巴拿马......
除了咖啡,还有brunch。
TI Coffee
地址:禾祥西路737号
小路尽头的宝藏精品咖啡店,早上7点30就开门营业的早咖啡哦。
那家老店了,厦门网红咖啡厅里头的初代网红了。更大特色是开门出格的早,早上7点30就起头营业了,合适我那种每天要喝一杯咖啡后才气工做的人。
TI Coffee的拉花做的不错,我那杯拿铁算是根底拉花了,你能够让他们的小哥给你拉出各类把戏的来。
转山咖啡
地址:仙岳路454-121
闹中取静,小而温馨
转山是我抱负中咖啡馆的样子,就是那种家门口咖啡馆的觉得,没有过多的粉饰,更不会哗寡取宠。
很轻松的就让你待个一下战书。
我心目中厦门面包店Top18
咖乐禧面包公司
地址:有多家店,是连锁
厦门本土连锁面包店
固然是厦门本土的连锁品牌,但根本上每家店也都是温馨的小店。
咖乐禧面包师傅会用差别的小麦粉做差别的烘焙产物,会对峙选用好的面粉,也愿意在每个面包上花时间。
保举去中山公园溪岸路的那家,因为那是第一家咖乐禧。
觅包
地址:莲兴路107-108号
厦门本土烘焙品牌的骄傲,值得屡次复购。
那家店的面包,是有期霸榜厦门外卖平台面包复购榜TOP1的。卖的多不难,价格到位口味不差就行。但是复购就不单单要求性价比了,同时在口味上也必需要优良了。
咖啡果子、肉桂卷、海盐卷卡仕达......那家的面包几乎就没一个是踩雷的。十分值得保举。
比例烘焙·BeLi.BaKing
地址:屿后南路屿后南里169号(松伯麻辣烫旁边)
低调又隐秘的社区宝藏面包店。
那家店小小的,不认实看实的会忽略。
重点保举芝士四重奏,重量足、口感丰硕、还不腻人。
七月与南 July South
地址:大学路沙坡尾60-3号203室Y202
厦门面包界独树一帜的小清爽。
它家的面包很有特色,走的是都雅风的欧包道路。
不消吃吃,只是一看就会让你爱上的那种。
是秋 CHIUS BAKERY
地址:大社戏台广场旁大社路96号
大社戏台边的面包店
发现那家是个不测。我一个厦门的好伴侣,请我去吃大社戏台沙茶面,然后在等上面的时候我们就周边逛了一逛,就发现了那家宝藏面包店了。
店铺不大,古早味十足。
我让老板给我保举一个好吃的,老板很霸气的说随意挑。不外确实都很不错。
Still bread Kit·仍是面包厨房
地址:洪文五里华瑞花园一期一楼门店4-23号(近傲客福所)
可能是厦门更好吃的社区面包店。
很小的一家面包店,有陈列柜、有烘焙厨房、有收银台,还有蜜斯姐煮咖啡。算是把有限的空间操纵的十分完美了。
陈列柜上间接写上了面包的标签,那仍是挺好玩的。
因为烘焙厨房也在一路,一出炉就满屋面包味飘香,诱人得不得了。
甜饱肚肚面包屋
地址:乐安东里133号菜鸟驿站对面
日式面包小卖部
因为开在中学后面,所以价格定的很廉价。人均10块不到,就能“甜”饱肚子了。
他们家的面包也都是每天在店里自家烘焙的,现烤现卖,香气逼人。
西多芝手感烘焙
地址:万科·金域华府
芋泥面包更好吃。
社区面包店,别看店不大,但出品仍是很不变的。
他们家的面包都是一个个挂在墙上的,也是挺有意思的。保举芋泥面包。
小町日式面包屋
地址:侨英街道凤林路54号
高颜值面包屋
那家是我有一次偶尔路过,然后就霎时的被店铺的颜值吸引住了。其实是都雅。
后来进去后,发现不单单是店铺都雅,做的面包也颜值很高。
保举碱水面包,都雅又好吃。
野生发酵
地址:杏林街道龙泉巷340-1号
开在村里的极简工业风面包店。
那家店欠好找,因为开在了村子里。你很难想象在那么一个犄角旮旯的处所,会有一家如斯不错的面包店。
别的呢,在设想上可是一点都不村,反而是有些太空舱的觉得,那让人仍是挺奇异的。
次要卖面包,也会做咖啡。保举下图的那个日式生吐司,很松软吃起来也很香。
原品之秋
地址:思明区禾祥西二路77号
日系面包店,北海道香浓吐司好吃
厦门的咖啡馆挺卷的,一家比一家拆修的都雅,然后口味上也是各类的卷。
原品之秋主做日系,日系的包包,都雅水平绝对没问题,口味上也不会差到哪里去的。
BEHIND U
地址:厦禾路206号
美食复古绿的面包店
面包品种多,味道颜值都在线,店铺摄影也都雅,是一家值得保举的面包店。
Bread & You 有你面包
地址:联发华美空间
治愈系面包店
我有一次在联发逛,偶然逛到了那家店,然后霎时被那家的门头给吸引住了。门头是日系的原木窗口,出格都雅的那种。
面包做的也好吃。
DFBAKERY
地址:小学路66号嘉英大厦北门旁
法度工匠面包房
DFBAKERY是做法包的,通明的落地橱窗,一眼就能看见各个品种的面包;一进门就能闻到新颖出炉的面包香。满满的治愈。
对了,那家属于咖啡&面包双休,且都不错的那种。
JUICY的面包和奶酪
地址:海岸街2-103号
当地最Special的烘培店
JUICY有十多年了,起初是从鹭岛鼓浪屿的八卦楼起头的,能持续运营那么久必定是有两把刷子在的。
JUICY经常会有面包售罄,那很一般的,JUICY的粉丝太多了。
Misaki
地址:莲花北路160号(莲花二村站旁)
精致日式创意面包店
那家的去太早,可能面包还没做出来。更不克不及去太迟,根本好吃款都被抢完了。
蒜香海盐面包、盐面包、高兴果爆浆可颂、冰面包都是招牌。
你看看下图,就是我去迟了之后,货架上空空荡荡的。
The F bakery
地址:建业路10号之103
厦门十分传统的欧包店,有些像欧洲陌头的小店。
据说是两个法国小哥开的面包店,天然就味道纯正了。偶然也会有附近的外国人来买面包,仿佛置身异国。
保举,蝴蝶酥、原味可颂、巧克力可颂、起司蛋糕、法棍......
The Sconer
地址:思明南路485-105号
罕见的司康专门店
司康(scone)是起源于英国的快速面包,奶味比力重,多见于英式下战书茶。
The Sconer那家面包店,专门做司康。
The Sconer用料很狠的,下图的那个就是黑松露司康,我有吃过十分浓重的黑松露香味。
若是你喜好吃司康的,那家不容错过。
好了,若是你们也有关于厦门咖啡馆、面包店的保举,能够留言给我哦。
那家没准鄙人次整理厦门咖啡馆的时候,会愈加的靠谱呢。
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