中国最“为难”的6种早餐，当地人当“宝”，外埠人不会食第二口。各人好，我是琦哥说美食，祝各人高兴每一天。
一天之计在于晨，俗话说“早餐食得好，午餐食得饱，晚餐食得少”。在“民以食为天”的中国，早餐可不但是食得好，早已经成为饮食文化的缩影。早餐已经不是单一的油条、面包或包子、馒头，各地根据本身的文化底蕴与特产创造出了品种多样，味道多样的特色早餐小食。在全国有名的那些早餐中，中国最“为难”的6种早餐，当地人当“宝”，外埠人不会食第二口。
一、豆汁儿
豆汁儿是北京的典范早餐，老北京人习惯早上来一碗。各人别认为豆汁儿是黄豆浆，豆汁儿可不是豆浆，加点糖很好饮哪种。豆汁儿是北京独有的，是绿豆磨浆造造绿豆粉后剩下的青绿色的汤水，颠末发酵熬造成的。老北京有句话说不饮豆汁儿，算不上地道的北京人，可是外埠人往食早餐，慕名饮碗豆汁，怎么品都觉得有一种鱼腥味，很难适应，出了北京那地儿，必定没人饮。
二、炒肝
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炒肝是北京的传统早餐，一碗混着猪肝和猪大肠，颠末卤煮之后，切成猪肝片和大肠段，颠末水淀粉勾浓芡，出锅时多放蒜末。老北京人食炒肝的时候，不消勺子和筷子，必然要沿着碗边小口吸溜着饮，肝、大肠和蒜汁一路吸进嘴，是正宗的食法。配上猪肉大葱馅的包子，那顿早餐的营养实是丰富。如许的味道能够想象，口味太浓重了，内脏的油脂超高，估量那一份早餐下肚一上午都不会饿。除了北京人之外，其它地域的伴侣很难承受吧？
三、面茶
面茶是北京、天津地域特色的早餐小食，面茶可不是茶汤，而是用小米面或者黄米面煮的糊糊粥，淋上芝麻酱，芝麻酱要拿高点拉丝状转圈淋在面茶上。老北京饮面茶讲究不消勺子、筷子，而是一手拿碗，嘴贴着碗边吸溜着饮。小米糊糊加上芝麻酱是什么味道，是不是又烫又黏嘴，不晓得分开了北京，还有没有人喜好！
四、肠粉
肠粉是又一种分开广东就“混”不下往的早餐，用米浆造成粉皮包裹受骗地的食材，好比生蚝、生菜、空心菜、鲍鱼、猪肉等，口感软糯，配菜多样，调料多用蚝油，口味十分油腻。
并且肠粉都是现熬米浆现造造，无法批量消费，关于北方人来说，一块肠粉不敷塞牙缝的，一小我就能食数小我的份。北方底子没有卖肠粉的，肠粉也只能在广东做为时髦早餐。
五、螺蛳粉
一个同事在家食了一包螺蛳粉，老公把家里所有的窗户都翻开了，宁可冻着也要散味。在广西柳州正宗的螺蛳粉，比袋拆的味道还要浓重，里面有螺蛳熬的汤，散发臭味的酸笋，红油以及豆腐泡，散发着特殊的魅力。但良多外埠人，闻到螺蛳粉的味道，都说闻到一股茅厕的味道，勇于测验考试的外埠人仍是少数啊。
六、胡辣汤
胡辣汤是河南的传统早点，以逍远镇的胡辣汤最为出名，口味侧重，以胡椒的辣味为主，加进粉皮、油炸豆腐、菠菜、海带，用香醋调口味，比一般的酸辣汤口味重。据说颜值很差，曾经被《舌尖上的中国》回绝过拍摄，如许的甘旨在外埠很难时髦。
中国最“为难”的6种早餐，当地人当“宝”，外埠人不会食第二口。各人好，我是@琦哥说美食，天天禀享美食菜谱与烹饪身手，精挑细选价廉量优的食材，节约您的选购时间。假设你喜好那篇文章，请帮手点赞、评论、转发和收躲，对我来说是创做的动力噢。