相约安徽 向春而行｜春风绿江南 不尽长江甘旨来
来源：人民网－安徽频道
长江，在安徽境内自西向东而流，带来差别的城市风貌，也带来了丰富的美食风味。阳春三月的早晨，约三五友人，沿江而行，品一品热腾腾的“皖美妙味道”，在春风十里中相约安徽。
长江流经安徽的首座城市——安庆，那座城素有“文化之邦”“戏曲之乡”之称，水路七通八达，自古以来都是交通要塞。
清晨，“万里长江第一塔”——安庆的振风塔迎着三月里温暖的江风，委婉悠扬的黄梅调氤氲在城市各个角落，将宜城人的味蕾唤醒。
位于安庆市大南门街的大南门牛肉包子店，是远近闻名的“皖美妙味道”。天天清晨，老饕们在店门口排着长长的步队，期待一享口福。包子得现做现卖。刚出锅的牛肉包，以豆腐、牛肉为馅，煎得两面金黄，皮薄馅大，鲜香扑鼻。趁热，悄悄提起一只刚出笼的包子，一口下往，外脆里嫩，夹着肉糜的香味，和着大豆的清香，身体的每个细胞都温馨了。老饕们还懂得，那个时候必然要再配上一碗店里便宜的绿豆圆子汤，将那油煎的“火”压一压。那一热一冷、一武一文，饮食之道由此彰显。
“皖美妙味道”大南门牛肉包。安徽省文化和旅游厅供图
“江毛水饺”是安庆早餐的另一对手刺。看似简单的早点，其实饱含了几代人的心血。“江毛水饺”的创造人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带挑担卖水饺。江万春水饺店于1914年开设，尔后便相传至今。“江毛水饺”名为“水饺”，其实称之为“馄饨”则更为适宜。其馅是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜造造而成。包好的水饺再用纯鸡汁或骨头汤煮，从而具有“皮薄如纸、馅如珍珠、状如猫耳、味美汤鲜”的风味特征。来他家，必点招牌的清汤水饺，再搭配爽滑的鸡丝，一口下往，满聚起一天的能量。
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“皖美妙味道”江毛水饺。安徽省文化和旅游厅供图
假设到了安庆，你必然不克不及错过的甘旨还有老母鸡汤泡炒米、桐城水碗……那，又是另一番滋味。
老母鸡汤泡炒米和桐城水碗。安徽省文化和旅游厅供图
食完甘旨早餐，带着满满的朝气，顺着小城的街巷溜达，看一看那带着汗青驳影的古城墙，逛一逛那能够逃觅安庆城最本味样貌的古老的倒扒狮汗青文化街区，走一走那红柱黄瓦、画栋飞檐的焚烟亭。
当夜幕降临之时，还能够往再芬黄梅公馆听一听典范的黄梅戏《女驸马》，感触感染最纯正的安庆文化，为那一天的行程画上一个圆满的句号。
安庆市迎江区再芬黄梅艺术剧院《女驸马》表演现场。安徽省文化和旅游厅供图
春水潺潺，一路向东流至芜湖。芜湖自古享有“江东名邑”“吴楚名区”的佳誉，现代与传承在那里完美连系。千年古城、长江光景、国风乐园、城堡炊火……假设你想周末来一场欢乐之旅，那么芜湖将是绝佳抉择。
芜湖城市光景。安徽省文化和旅游厅供图
半城山半城水，养得鸠兹人心灵手巧，创造了数不堪数的早餐美食。既有令人难忘的老字号，也有令人眷恋的地道小食。
来芜湖，必到高人气的饮食“王国”——芜湖古城花街城隍庙美食街区。街内焕发青春的百年老店耿福兴、四时春，成为许多游人的打卡店。
耿福兴，一家中华老字号，在芜湖的大地上传承了120多年，不断深受老芜湖人的喜欢。现在，那家老字号已经走出芜湖，走出安徽，呈现在越来越多人的饮食餐单上。耿福兴的小食颇多，我们还要从上过《舌尖上的中国》的虾子面说起。洗澡着春日的热阳，走进古朴高雅的耿福兴，要一碗刚刚捞起的热腾腾的虾子面，再配一口清香不腻的酥烧饼，一口下往，鲜美无比，全身热乎乎的，别提多舒坦，公然“人世有味是清欢”。
“皖美妙味道”虾子面。安徽省文化和旅游厅供图
带着圆滚滚的肚子，从美食街动身，翻开那一天的芜湖欢乐之旅，各类乐园任你打卡。先沿着十里江湾公园，赏识长江两畔的美景，再到松鼠小镇，在摩天轮上换个角度看长江，打卡各类娱乐项目，欢乐就是一成天。假设想来更刺激的，能够抉择芜湖方特的几个乐园任选一个玩一天，在欢乐世界感触感染惊险刺激，往梦幻王国享受浪漫气息，到东方神画感触感染东方神韵。若是不想欢跃，只想沉浸汗青中，那就往鸠兹古镇吧，感触感染千年古城的底蕴，领略水上古镇的乐趣。
芜湖市弋江区松鼠小镇。芜湖市文化和旅游局供图
芜湖市鸠江区鸠兹古镇(组图)。安徽省文化和旅游厅供图
热腾腾的早餐，热腾腾的生活，安抚万千世人心。春天如斯美妙，到安徽来一场说走就走的游览，唯春景与美食不成孤负!(许文彩 樊立慧)