武昌鱼：武昌鱼刺少肉肥，而且肉细腻爽口。清蒸尤见其味，原汁的感觉很芳香，撒上点小葱味道更佳。除了武昌鱼，还有香气四溢的排骨莲藕汤，听说有健脾、和血、增食欲、明目等功能。食武昌鱼往“艳阳天”绝对好，地方够大，也够便宜。就是人多，上菜慢一点，那里的武昌鱼大约16元一条，每条在2斤左右。臭豆腐：武汉街头有很多卖臭豆腐的小摊，摊主立在锅边，拿一柄长钳，将豆腐一块块拈到锅里，炸个五六分钟后，取出来放到一个早已展了一层厚厚的底料的方便盒子里，再递给你一双木筷，则可悠然地端着食盒边走边食了。这臭豆腐虽然闻着臭，但食起来绝对香。食臭豆腐可以到汉江路，那里的臭豆腐非常出名。
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