位于斗门井岸镇东南3公里处，1984年建成的中国第一座农民度假村，因湖得名，并发展为今日的旅游城。这里盛产海鲜，如凤鳝、鲈鱼、水鱼、大闸蟹和别具乡土风味的田螺和禾虫；有连片种植的几千亩藉田，荷香十里，藕肥粉多，松脆无渣。
现已建成10多座度假村，分离是国际金融度假村、上海度假村、广州铁路局度假村、中国税务度假村、松墅屋村等。它们各具民族特色，富有大自然野趣。临湖建筑的园林别墅、奢华宾馆、海鲜餐厅均坐落在湖光水色之中。娱乐设施有水陆娱乐场、沙滩泳场、摩托快艇、珠江海面游、澳门海面游；还有园艺式的水果、荷花、花丼、番薯等公园，供游客在欣赏之余还能品味到美味。
餐厅可随季节供给各种海鲜，还有别具乡土风味的田螺、禾虫、水鸭、水鸡、禾花雀和久负盛名的白藤莲藕。鳄鱼岛公园饲养着近百条鳄鱼，给游人助兴不少。白藤湖旅游城不愧是一个“住水边、食海鲜、玩水面”的旅游、度假胜地。
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