节瓜汤的做法介绍
节瓜是冬瓜的一个变种,别称北瓜、毛瓜、腿瓜等,做为食用蔬果老嫩皆能够做菜肴,也可煲汤以做解暑的.茶水饮用,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等成效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有必然的辅助感化。节瓜汤不断以来都获得超高的人气,那么到底节瓜汤怎么做呢?良多人喜好食 却其实不实正领会节瓜汤怎么做,下面就和我一路来领会下关于节瓜汤的做法介绍的相关信息吧。
一、鱼尾节瓜汤
【素材 】草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克,姜适量,盐适量。
【做法】①将草鱼尾往 鳞洗净。②将节瓜往 皮,切厚片。③起油锅,烈火将鱼尾煎至两面金黄。④加进 适量的水,烧开。⑤将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放进 节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。⑥煮好的汤加进 盐调味就能够了,喜好也能够加点味精。
二、节瓜豆腐汤
【素材 】枸杞子1把,节瓜一个,豆腐1大块,色拉油、食盐适量。
【做法】①节瓜刨皮,洗清洁,用小挖挖成圆球型。②豆腐同样的挖成圆型。③锅里下油烧开水,把节瓜放进往 小煮,五分钟就熟透了。④把豆腐丸加进往 同煮,两分钟就好。⑤加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可。
三、节瓜排骨汤
【素材 】节瓜500克,江珧柱4粒,猪排骨300克。
【做法】①节瓜往 皮切件,猪排骨洗净斩件。②江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。
【成效】正气清暑,滋阴润燥。
四、肉片节瓜汤
【素材 】节瓜700克,牛肉50克,猪肉50克。
【做法】①节瓜洗净,往 头尾,往 皮,往 囊,切成块状。②预先用油、盐、糖以及生粉腌造牛肉。③大火把水烧开,放进 猪肉和牛肉。④放进 节瓜,盖上盖子,10分钟即可。
【成效】行渴生津,驱暑,健脾,利大、小肠。
五、节瓜猪骨汤
【素材 】节瓜2条,猪骨。
【做法】①先将猪骨用热水焯一下。②再用自来水过一下,往 掉血腥味。③将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内。④节瓜往 皮,切成一段段。⑤将全数素材 放进瓦煲内,加热水,加盖煲2小时,最初加盐调味即可。
六、节瓜墨鱼煲排骨
【素材 】排骨400克,猪踭100克,节瓜300克,莲藕150克,墨鱼100克。
【做法】①节瓜莲藕备用,排骨猪踭飞水备用,墨鱼泡发切块,姜切片,莲藕往 皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜往 皮滚刀切块。②将所有素材 放进 煲内,放适量清水。③烧开加盖煲约二个半小时。④关火调进 适量盐即可。
七、节瓜蜜枣排骨汤
【素材 】节瓜1根,排骨2条,蜜枣2粒。
【做法】①将节瓜往 皮切大件。②排骨也切大件。③加上瑶柱、蜜枣一路进 锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。
八、节瓜龙骨汤
【素材 】猪脊骨,节瓜,眉豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精。
【做法】①将节瓜洗净切大块,龙骨也是如斯。②将龙骨汆水,与其他素材 进 锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。
【成效】清甜鲜香,解暑开胃。
九、节瓜鸡脚汤
【素材 】节瓜,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣
【做法】①节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。②花生隔夜浸好,眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。③将所有素材 放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤饮 啦!
十、排骨节瓜汤
【素材 】胡萝卜100克,节瓜300克,排骨100克,干贝20克。
【做法】①排骨洗净,干贝洗一下拍碎,切姜片备好。②节瓜往 皮,洗净,切适量大小。③胡萝卜往 皮,切得和节瓜差不多大小。④砂锅里烧热下油,把干贝排骨姜片下锅爆香一下。⑤然后加进 节瓜和胡萝卜,稍翻动。⑥加进 适量清水煮开,然后转小火煮约10~15分钟摆布。⑦熟后加盐调味,下葱花即可。
十一、节瓜汤
【素材 】节瓜500克,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣。
【做法】①节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。②鸡脚洗净斩往 脚甲。③花生隔夜浸好,如许处置过的花生食 起来十分的焾。④眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。⑤将所有素材 放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤饮 啦!
十二、节瓜鲜虾汤
【素材 】节瓜350克,粉丝50克,虾150克。
【做法】①节瓜切块,油热后,放进 锅中翻炒。②变软后,加进 水,煮开。③放进 粉丝,煮开。④放进 鲜虾,煮开。⑤虾变红色卷曲后,加盐调味出锅。
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节瓜煲汤放什么素材节瓜排骨汤
原料:节瓜500克,江珧柱4粒,猪排骨300克。
做法
1.节瓜往 皮切件,猪排骨洗净斩件。
2.江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。
肉片节瓜汤
主料:节瓜700g,牛肉50g,猪肉50g
做法
1.预备 节瓜
2.节瓜洗净,往 头尾,往 皮
3.节瓜往 囊
4.节瓜切成块状
5.预先用油、盐、糖以及生粉腌造牛肉
6.预先用油、盐、糖以及生粉腌造猪肉
7.大火把水烧开,放进 猪肉和牛肉
8.放进 节瓜
9.盖上盖子,10分钟即可
肉片节瓜汤
主料:节瓜700g,牛肉50g,猪肉50g
做法
1.预备 节瓜
2.节瓜洗净,往 头尾,往 皮
3.节瓜往 囊
4.节瓜切成块状
5.预先用油、盐、糖以及生粉腌造牛肉
6.预先用油、盐、糖以及生粉腌造猪肉
7.大火把水烧开,放进 猪肉和牛肉
8.放进 节瓜
9.盖上盖子,10分钟即可
节瓜猪骨汤
食材:节瓜2条,猪骨
做法:
1.先将猪骨用热水焯一下
2.再用自来水过一下,往 掉血腥味
3.将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内
4.节瓜往 皮
5.切成一段段
6.将全数素材 放进瓦煲内,加热水
7.加盖煲2小时
8.最初加盐调味即可
食材:排骨450g,节瓜350g,红萝卜200
做法:
1.预备 好排骨和药材:淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮 (排骨汆下水再洗往 沫;药材洗一下)
2.所需调料:料酒、盐、鸡粉
3.还有节瓜、红萝卜和姜。
4.节瓜、红萝卜往 皮切滚刀块,姜切片。
5.暂时 加进 :管花肉苁蓉(没有能够不消)
6.排骨与姜片一路放进 瓦撑电子煲内
7.加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置)。
8.放进 洗净的所有药素材 ,加进 料酒适量。
9.煲2个钟头
10.开盖放进 节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。封闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
11.【淮山节瓜排骨汤】上桌啦(汤渣能够沾辣椒豉油食 )。
小贴士
1.药材量的几不限.
2.能够肆意抉择 两三种药材。
节瓜墨鱼煲排骨
节瓜和莲藕的清苦涩润,加上墨鱼特有的美味,汤汁更显鲜美和!很不错!
食材:排骨400g,猪踭100g,节瓜300g,莲藕150g,墨鱼100g
做法:
1.节瓜莲藕备用。
2.排骨猪踭飞水备用。
3.墨鱼泡发切块。
4.姜切片。
5.莲藕往 皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜往 皮滚刀切块。
6.将所有素材 放进 煲内,放适量清水。
7.烧开加盖煲约二个半小时。
8.关火调进 适量盐即可。
小贴士
1. 煲汤必然要够火候,将原素材 的原味融进 到汤汁里才够味。
节瓜蜜枣排骨汤
食材
节瓜1根,排骨2条,蜜枣2粒
做法:
1.将节瓜往 皮切大件。
2.排骨也切大件。
3.加上瑶柱、蜜枣一路进 锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。
节瓜龙骨汤
食材
猪脊骨,节瓜,眉豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精
做法:
1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如斯。
2.将龙骨汆水,与其他素材 进 锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。
节瓜龙骨汤
食材
猪脊骨,节瓜,眉豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精
做法:
1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如斯。
2.将龙骨汆水,与其他素材 进 锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。
排骨节瓜汤
食材
胡萝卜100g,节瓜300g,排骨100g,干贝20g
做法
1.排骨洗净,干贝洗一下拍碎,切姜片备好;
2.节瓜往 皮,洗净,切适量大小;
3.胡萝卜往 皮,切得和节瓜差不多大小;
4.砂锅里烧热下油,把干贝排骨姜片下锅爆香一下;
5.然后加进 节瓜和胡萝卜,稍翻动;
6.加进 适量清水煮开,然后转小火煮约10-15分钟摆布;
7.熟后加盐调味,下葱花即可!
节瓜汤
食材:节瓜500g,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣
做法
1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。
2.鸡脚洗净斩往 脚甲。
3.花生隔夜浸好,如许处置过的花生食 起来十分的焾。
4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。
5.将所有素材 放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤饮 啦!
节瓜汤
食材:节瓜500g,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣
做法
1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。
2.鸡脚洗净斩往 脚甲。
3.花生隔夜浸好,如许处置过的花生食 起来十分的焾。
4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。
5.将所有素材 放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤饮 啦!
食材
节瓜350g,粉丝50g,虾150g
做法:
1.预备 好节瓜,粉丝
2.节瓜切块,油热后,放进 锅中翻炒
3.变软后,加进 水,煮开
4.放进 粉丝,煮开
5.放进 鲜虾,煮开
6.虾变红色卷曲后,加盐调味
7.出锅
孕早期能够饮 节瓜汤吗孕早期能够饮 节瓜汤吗?
节瓜是冬瓜的一个变种,别称小冬瓜、北瓜、毛瓜、腿瓜等,为葫芦科冬瓜属一年生攀登草本动物,做为炎热夏日的抱负蔬菜具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等成效,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有必然的辅助效果。
节瓜有下火的感化,利尿,清肺,明目等感化,是一款很有营养的蔬菜,孕期能够食 的,记得适量食 。
节瓜的药用成效
【性味】味甜 ,性平。
【回 经】脾、胃、大肠经。
【成效】清热、清暑、解毒、利尿、消肿,适宜于肾脏病、浮肿病、糖尿病等症。
节瓜的营养价值
1、节瓜含有碳水化合物、卵白量、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷量、钙量和铁量等矿物量,营养丰富 。
2、节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常食 能够起到减肥的感化。
3、节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等成效,是炎热夏日的抱负蔬菜。
4、节瓜对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗有必然的辅助感化。
节瓜汤做法
1、鱼尾节瓜汤
【素材 】草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克,姜适量,盐适量。
【做法】①将草鱼尾往 鳞洗净。②将节瓜往 皮,切厚片。③起油锅,烈火将鱼尾煎至两面金黄。④加进 适量的水,烧开。⑤将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放进 节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。⑥煮好的汤加进 盐调味就能够了,喜好也能够加点味精。
2、节瓜豆腐汤
【素材 】枸杞子1把,节瓜一个,豆腐1大块,色拉油、食盐适量。
【做法】①节瓜刨皮,洗清洁,用小挖挖成圆球型。②豆腐同样的挖成圆型。③锅里下油烧开水,把节瓜放进往 小煮,五分钟就熟透了。④把豆腐丸加进往 同煮,两分钟就好。⑤加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可。
粤式节瓜汤做法
节瓜汤是一道菜品,造造 原料次要有节瓜、豆腐、姜等。具有预防伤风、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等成效。 成效:
预防伤风, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤
素材 :
节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)
节瓜汤做法:
1.节瓜刨皮,洗清洁,用小挖挖成圆球型。
2.豆腐同样的挖成圆型。
3.锅里下油烧开水,把节瓜放进往 小煮,五分钟就熟透了。
4.把豆腐丸加进往 同煮,两分钟就好。
5.加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开食 。
温馨提醒:
做节瓜汤很快,可是也有些需要重视 的工具。
假设 各人不喜好食 节瓜的能够换成冬瓜!味道差不多,冬瓜更软。
煮的时间不要太久,刚熟就好,连结营养的别致 。
加进 枸杞子是因为颜色更诱人,同时愈加营养!因为冬瓜类多食 对肾虚者欠好!所以瘦身的同时别忘了补补血!补补肾!
美味玉米节瓜汤怎么做食材
主料
节瓜
300克
玉米
200克
辅料
虾米
50克
瘦肉
80克
葱花
适量
盐
适量
步调
1.节瓜往 皮,切成适量大小的块;
2.鲜玉米砍成适量大小的段;
3.虾米洗净后,放进 锅中,加进 约四碗摆布的水大火煮开;
4.水开后倒进 节瓜;
5.倒进 玉米;
6.当节瓜和玉米煮得差不多时,再加进 剁好的瘦肉;
7.食材熟透后加盐调味,撒点葱花即可!
小贴士
虾米比力鲜,但也会有一点海腥味,能够放一点胡椒粉,更甘旨!